Logo
На кухні

Ми переконані, що процес приготування щоденної їжі має бути швидким. Життя занадто цікаве, щоб витрачати його великий шмат біля плити. Це перше правило нашої кухні. Друге – щоденна їжа повинна бути максимально корисною. А звідси випливає третє правило – мінімум рафінованих (перероблених) складових. А за можливості – повна їх відсутність. При цьому, на кухні “ЗЕЛЕНОЇ САДИБИ” завжди смачно. Всі страви особисто перевірені нашими авторами. Свої рецепти, які відповідають цим критеріям, ви можете надсилати через сторінку “Стати автором”. Смачного!

Джем з винограду «Ізабела» — ароматний і густий
Чесно зізнаюся, джем з винограду «Ізабелла» я готувала вперше. Взагалі, не фанат консервації, тим більше — варення і джемів. Так було, поки у мене не […]
Портулак — реабілітація. Як і для чого їсти?
Коли я читаю в соціальних мережах коментарі під постом «Люди добрі, як знищити портулак?», де радять поливати землю сумішшю гербіцидів, мені хочеться і плакати, і […]
Бананові кекси — з сливами і без них
Бананові кекси, рецептом яких поділюся в цій публікації, смачні й самі по собі — без будь-яких доповнень. Але прикрашені сливами вони мені подобаються найбільше. Кисло-солодкий […]
Сливовий пиріг за рецептом Нью-Йорк Таймс
Сьогоднішній рецепт сливового пирога — справжня знаменитість, адже це відомий рецепт з газети «Нью-Йорк Таймс». Він публікувався кожного вересня з 1983 до 1989 року і […]
Пиріжки з капустою — найсмачніший рецепт
Пиріжки з капустою, рецептом яких поділюся в цій статті, мої улюблені. Взагалі, люблю будь-яку домашню випічку з капустою, а тісто на ці пиріжки виходить особливе […]
Овочевий салат із нутом та сиром Фета
Сьогоднішній рецепт овочевого салату — гарна альтернатива класичному салату з огірками та томатами, який ми їмо чи не щодня. Додамо до нього два нові інгредієнти: […]
Рецепт сирників з яйцем і борошном
Довгий час класичні сирники з яйцем і борошном мені не давалися — постійно розвалювалися при смаженні. І так мені то набридло, що я почала готувати […]
Салат з мідіями, яйцем та огірком
Заморожені мідії в нашому холодильнику є майже завжди. Якщо нема, значить, пора сходити в мій улюблений рибний магазинчик, щоб поповнити запаси. Мідії зі спагеті у […]

Підпишіться, щоб не пропустити найцікавішого!

Підтвердіть підписку, перейшовши за посиланням