На кухні

Рецепти на кухні Зеленої садиби – це просто, швидко і з доступних продуктів. Ми переконані, що процес приготування їжі має бути швидким. Життя занадто цікаве, щоб витрачати його великий шмат біля плити. Це перше правило нашої кухні.

Рецепти різних страв

Рецепти Зеленої садиби

Друге – щоденні страви повинні бути максимально корисними. А звідси випливає третє правило – мінімум рафінованих (перероблених) складових. А за можливості – повна їх відсутність.

При цьому наші прості рецепти – це завжди смачно. Всі страви особисто перевірені нашими авторами. Якщо ви часто будете заглядати на нашу кухню, питання, що приготувати на вечерю чи обід, втратить для вас актуальність. Бо у нас завжди є смачні страви на швидку руку, які легко повторити з мінімальним набором продуктів.

Окрема категорія нашої рубрики «На кухні» – «Святкові рецепти». Це не тільки салати і закуски, а й вишукані другі страви, якими можна дивувати й пригощати самих балуваних гостей. При цьому ми не любимо перед святкуванням стояти біля плити пару днів, тому всі наші святкові страви готуються також просто, хоча, звичайно, сходити на базар чи в супермаркет за продуктами доведеться. Ну так – підготовка ж до свята!

Ще згадаємо рецепти домашньої випічки, яких у нас на сайті дуже багато! Повірте, випікати вдома в духовці чи в мультиварці – це таке задоволення! Головне – обрати прості і смачні рецепти печива, хліба, пирогів, тортів, яким ми вас забезпечимо повною мірою.

Для тих, хто має власну ділянку і вирощує овочі, фрукти і ягоди, безумовно, будуть цікаві рецепти нашої «Літньої кухні» — це консервація, засолювання, домашні алкогольні й безалкогольні напої з щедрих дарів саду, цукати, варення і джеми тощо.

Зробіть своє щоденне меню простим і багатим водночас, а процес приготування їжі приємним і нетривалим. Нехай ваші страви будуть до смаку всім вашим домашнім і гостям!

Натхнення!

ЗЕЛЕНА САДИБА.

Домашня куряча ковбаса на сковороді
Домашня куряча ковбаса готується швидко, і навіть духовку вмикати не доведеться. З продуктів — куряче філе, сало, сіль, перець, часник і натуральна оболонка для ковбаси, […]
Салат з чорної редьки і оселедця
Салат з чорної редьки й оселедця — моє відкриття минулого року. Завжди сприймала чорну редьку як ліки, якими можна ефективно лікуватися від кашлю. Але щоб […]
Меренговий рулет
Коли ви вперше зробите цей меренговий рулет, ви повірите в себе як у великого кондитера! Здивуєтеся самі й приємно вразите близьких. Бо на смак цей […]
Редька — види, користь, рецепти
Один з різновидів редьки – редис, який ми зазвичай сіємо ранньою весною, або тоді ж купуємо на базарах і в супермаркетах за шальоні гроші як […]
Маринована скумбрія з гірчицею
Останнім часом я маринувала скумбрію в пакеті й не збиралася зраджувати своєму улюбленому рецепту, поки не спробувала мариновану скумбрію з гірчицею. Підсмажені зерна гірчиці в […]
Трояндове варення — підсумки і відкриття 2024 року
Об’єми виробництва трояндового варення 2024 дають підставу озвучити цікаві спостереження щодо нерозкритих раніше можливостей різних троянд, використовувати ці можливості та досліджувати нові. І складати амбітні […]
Сидр яблучний — перевірений рецепт в домашніх умовах
Яблук цього року у нас була сила-силенна, вистачило і на оцет, і на яблучний сидр, який я зробила за рецептом, що згенерував ШІ. Можу стверджувати, […]
Найкращі основні страви на Різдво
Кожна родина має свої улюблені страви до свята, але завжди є місце для нових ідей та натхнення. У цій статті ми зібрали підбірку найкращих рецептів […]