ЗЕЛЕНА САДИБА > Архів > На кухні

На кухні

Варення і джеми

Десерти і солодощі

Домашня випічка

Закуски і салати

Консервація і соління

Літня кухня

Напої

Основні страви і гарніри

21.11.2020

256/

Домашній хліб з цибулею — випічка вихідного дня

Одразу поясню, чому я називаю цей рецепт домашнього хліба випічкою вихідного дня. Зовсім не тому, що він складний в приготуванні. Навпаки, цей цибулевий хліб готується […]

Запечений гарбуз на гарнір — просто, швидко, яскраво!

На кухні

15.11.2020

222/

Запечений гарбуз на гарнір — просто, швидко, яскраво!

Можливо, ви вже не раз їли запечений гарбуз на гарнір, тому знаєте, що це не тільки швидко, а й смачно. Для людей, які притримуються вегетаріанського […]

Салат з морської капусти, яєць і кальмарів

На кухні

07.11.2020

71/

Салат з морської капусти, яєць і кальмарів

Колись я не вміла готувати кальмари, вони весь час чомусь виходили гумові, тому вирішила, що це не для мене. Хоча в ресторанах чи кафе завжди […]

Кекси з гарбуза — найпростіші і найсмачніші

На кухні

01.11.2020

280/

Кекси з гарбуза — найпростіші і найсмачніші

Я впевнена, щоб люди не сумували за сонечком і теплом з приходом пізньої осені, Бог придумав сезон гарбузів 🙂 Яскраві, різноманітні, я б навіть сказала […]

Прованський пиріг з томатами за рецептом Євгена Клопотенко

На кухні

24.10.2020

133/

Прованський пиріг з томатами за рецептом Євгена Клопотенко

Люблю рецепти українського кухара Євгена Клопотенка. Вони у більшості дуже прості, але в той же час оригінальні (першоджерело рецепта пирога та інші цікаві ідеї шукайте […]

Торт без випічки з лавашу — сама ніжність!

На кухні

18.10.2020

174/

Торт без випічки з лавашу — сама ніжність!

Відео-рецепт цього торту без випічки я побачила у Фейсбуці, коли була хвора на Ковід-19. На шостий день після появи симптомів я повністю втратила здатність відчувати […]

Смажені баклажани нашвидкуруч з часником і соєвим соусом

На кухні

11.10.2020

123/

Смажені баклажани нашвидкуруч з часником і соєвим соусом

Баклажани люблю, мабуть, навіть більше, ніж кабачки. Бо баклажани — смачні, корисні і, що там казати, красиві 🙂 Рецепт смажених баклажанів, яким поділюся в цій […]

На кухні

03.10.2020

373/

Тертий лимонний пиріг до кави

Подібний лимонний пиріг я колись спробувала в одній із столичних кав’ярень і… закохалася. Це був ідеальний варінт десерту для мене — без крему, не сильно […]

Соус гуакамоле і тости з авокадо на сніданок

На кухні

26.09.2020

61/

Соус гуакамоле і тости з авокадо на сніданок

Я не прихильник мексиканської кухні. Можливо тому, що тільки раз була в мексиканському ресторані і не встигла цю кухню розпробувати, як годиться. Але після того […]