Рід цибуля (алліум) дуже широкий і різноманітний. Навіть відомий всім часник, строго кажучи, один з різновидів цибулі. Глобально, алліум поділяють на овочеві та декоративні види. Але деякі представники роду цибуля універсальні — вони не тільки потрапляють на стіл, а й прикрашають ділянку, оригінально доповнюючи декоративні багаторічники. Зокрема, до таких належить… Читати далі
Багато хто з нас любить голубці. З м’ясним або овочевим фаршем, з різними соусами… Традиційно, обраний фарш загортається у капустяне листя. Але іноді немає потрібної капусти за розміром, або обмаль часу на її підготовку. В такому випадку можна зробити ліниві голубці. Вони трохи відрізняються від традиційних способом приготування (і, як… Читати далі
Прийшов час збирати врожай буряка для зимового зберігання. Дрібні плоди зберігатися будуть погано, тому їх краще переробити. Наприклад, зробити консервований салат з буряка на зиму. Для тих, у кого врожай буряка вдався, а можливості для зберігання немає, така заготовка також прийде на допомогу. Адже невеличкі баночки пристороїти на зберігання значно… Читати далі
Осінь упевнено крокує, напоюючи землю дощами та даруючи нам все менше сонця. А його відсутність може сильно впливати на наш настрій. Про депресію не тільки чули, а й відчували восени? Ми вже писали, які продукти можуть викликати тривожність та депресивний стан, тепер розкажемо, що їсти, щоб швидше побороти осінню хандру… Читати далі
Сади, що потребують мінімального догляду, не створити без рослин, які ростуть майже самі по собі. Один з найважливіших критеріїв підбору — стійкість і до шкідників, і до захворювань. Садові спартанці є не тільки серед чагарників і ліан, а й серед трав’янистих багаторічників. При цьому багаторічні квіти можуть дуже здивувати своєю… Читати далі
