Основні страви і гарніри

Основні страви і гарніри

Основні страви і гарніри — це чи не найбільша категорія рецептів на кухні кожної господині. Адже хоч раз на день ми маємо поїсти не тільки смачно, але й вдосталь. Що б сьогодні приготувати такого смачненького? Це питання собі задає, мабуть, кожня господиня, при цьому — щодня. Гречка, пюре з котлетками, а, може, італійська паста чи лазанья? А як щодо баранини з гарбузом? Наша рубрика «Основні страви і гарніри» — це та сама правильна відповідь (на будь-який смак і набір продуктів).

Пшоняна каша — рецепт і користь
Недавно натрапила на публікацію про величезну користь пшона і зрозуміла, що пшоняна каша в раціоні моєї сім’ї чомусь буває дуже рідко. Настільки, що коли я […]
Рублені курячі котлети — рецепт для лінивих
Ці рублені курячі котлети зможе приготувати навіть дитина, ну підліток точно. І вони однозначно будуть смачні. Рецепт настільки простий, що я дивуюся, а чому я […]
Запечений гарбуз, фарширований м'ясом і картоплею
Запечений гарбуз в духовці з м’ясом і картоплею — це не тільки дуже смачно, а ще й красиво і навіть вишукано, якщо хочете. Для запікання […]
Пастуший пиріг
Картопляне пюре із м’ясом — дуже звичне поєднання для українців. Мабуть, саме тому традиційна страва британської кухні нам так сподобалась. Уявіть собі ніжне приправлене м’ясо […]
Канелоні з фаршем під соусом бешамель
Канелоні — це італійська страва, що складається з трубочок, зроблених з тіста, які наповнюються різними начинками та запікаються в духовці з соусом. Традиційна начинка для […]
Картопляники з твердим сиром
Картопляники, рецепт яких запропоную в цій статті, я побачила в Інтернеті під назвою англійською мовою ‘potato cakes’ або, як я довільно переклала, «картопляні коржики». З […]
Запечений батат з часником та сиром
Цього сезону маємо свій врожай батату, тому постало логічне питання — а як його готувати? Спробували смажений батат — це дійсно смачно, але ж не […]
Камбала — рецепт запікання ніжної рибки в духовці
Камбала в духовці, рецепт якої розкажу в цій публікації, з’явилася на нашій кухні відносно недавно. І мені якось досі не зрозуміло, чому раніше я не […]

Підпишіться, щоб не пропустити найцікавішого!

Підтвердіть підписку, перейшовши за посиланням