Основні страви і гарніри

Основні страви і гарніри

Основні страви і гарніри — це чи не найбільша категорія рецептів на кухні кожної господині. Адже хоч раз на день ми маємо поїсти не тільки смачно, але й вдосталь. Що б сьогодні приготувати такого смачненького? Це питання собі задає, мабуть, кожня господиня, при цьому — щодня. Гречка, пюре з котлетками, а, може, італійська паста чи лазанья? А як щодо баранини з гарбузом? Наша рубрика «Основні страви і гарніри» — це та сама правильна відповідь (на будь-який смак і набір продуктів).

Запечений батат з часником та сиром
Цього сезону маємо свій врожай батату, тому постало логічне питання — а як його готувати? Спробували смажений батат — це дійсно смачно, але ж не […]
Камбала — рецепт запікання ніжної рибки в духовці
Камбала в духовці, рецепт якої розкажу в цій публікації, з’явилася на нашій кухні відносно недавно. І мені якось досі не зрозуміло, чому раніше я не […]
Смажений батат — рецепт нашвидкуруч
В цій статті запропоную найпростіший, як на мене, спосіб приготувати батат — рецепт смаженого на сковорідці. Цей овоч я вперше спробувала в Хорватії кілька років […]
Тефтелі з рисом
Тефтелі з рисом я завжди готую з запасом. Наробила кульок з фаршу і рису — частину заморозила, а частину запекла в духовці в томатному соусі. […]
Котлети з курячого фаршу — соковиті і ніжні
Котлети з курячого фаршу за цим рецептом виходять такі соковиті й ніжні, що ви більше не погодитеся на ніякі інші курячі котлети. Їх «фішка» — […]
Різотто, чи ризото — рецепт з куркою
На сьогодні існує безліч варіантів приготування ризото, чи різотто, як ще часто називають в Україні цю популярну італійську страву. Вона не має ні точного співвідношення […]
Паста болоньєзе — смачний рецепт спагеті
Я дуже люблю італійську кухню, вона, як на мене, така ж проста і смачна, як і українська. Але «складні назви» мене дещо відлякують. «Ма, приготуємо […]
Картопля фрі в домашніх у мовах, рецепт в духовці
Картопля фрі, правду кажучи, — смажиться у фритюрі, а не запікається в духовці. Але перший варіант — це зовсім не про корисне харчування, до якого […]

Підпишіться, щоб не пропустити найцікавішого!

Підтвердіть підписку, перейшовши за посиланням