ЗЕЛЕНА САДИБА > Архів > На кухні

На кухні

Варення і джеми

Десерти і солодощі

Домашня випічка

Закуски і салати

Консервація і соління

Літня кухня

Напої

Основні страви і гарніри

11.09.2020

586/

Млинці зі шпинатом — приємно оливкові, ніжні і тонесенькі

Люблю експериментувати з млинцями, і не тільки з їх начинками, а й з тістом — млинці на кефірі чи молоці, на воді чи сироватці, гарбузові […]

Кунжутне печиво за 15 хвилин — коли хочеться солоденького

На кухні

04.09.2020

192/

Кунжутне печиво за 15 хвилин — коли хочеться солоденького

«Мама, в нас є щось солоденьке?» — такі питання, мабуть, і ви чуєте кожного дня. «Немає, але зараз швидко щось придумаю», — кажу я і […]

Йогуртовий пиріг з персиками — ніжний і соковитий

На кухні

28.08.2020

107/

Йогуртовий пиріг з персиками — ніжний і соковитий

Раніше я часто готувала оладки на йогурті. Ну, це, знаєте, як — йогурт зіпсувався, викинути шкода, тому калатаються оладки до чаю. Таким чином у мене […]

Кабачковий торт, який змусить вас полюбити кабачки

На кухні

24.08.2020

381/

Кабачковий торт, який змусить вас полюбити кабачки

Років з десять назад торт з кабачків влітку готувався на моїй кухні раз на тиждень точно, а, може, і частіше — і для себе, і […]

Лисички з цибулею, смажені в сметанному соусі

На кухні

14.08.2020

53/

Лисички з цибулею, смажені в сметанному соусі

Я дуже люблю гриби. Будь-які, але в фаворитах у мене — лисички і опеньки. Смажені лисички з цибулею — це смак літа мого дитинства. Саме […]

Сироп з м'яти — подарунок літа, який врятує від безсоння

На кухні

02.08.2020

353/

Сироп з м’яти — подарунок літа, який врятує від безсоння

Я вважаю себе людиною доброю і спокійною, і думаю, що чоловіку зі мною таки дуже пощастило 🙂 Але є в мене одне слабке місце — […]

Густе вишневе варення з кісточками і м'ятою

На кухні

24.07.2020

539/

Густе вишневе варення з кісточками і м’ятою

Якщо на вареники з вишнями я виймаю кісточки з ягід, то вишневе варення завжди варю з кісточками. Більше того, може, якісь господині закидали б мене […]

На кухні

15.07.2020

239/

Вареники з вишнею — маківка літа

Мої перші в житті вареники, зліплені особисто, були з вишнею. Дружина мого дядька, в садибу якого мене з сестрою мама завозила щоліта, щоб «бідні городські […]

Літня запіканка з кисломолочним сиром і зеленню

На кухні

05.07.2020

276/

Літня запіканка з кисломолочним сиром і зеленню

Ідею рецепту цієї запіканки з кисломолочним сиром і зеленню мені «підкинула» Людмила Юрченко в своїй статті Що приготувати з бадилля редиски. На той час редиску […]

Куряче філе в духовці з грибами і помідорами

На кухні

27.06.2020

1541/

Куряче філе в духовці з грибами і помідорами

Згідно опитування компанії GfK, українські жінки, в середньому, проводять 13 годин на тиждень за приготуванням їжі. Наші чоловіки — 9 годин. І ми разом з […]

Підпишіться, щоб не пропустити найцікавішого!

Підтвердіть підписку, перейшовши за посиланням