Літо – час відкриттів і експериментів! Ви готові до них на своїй кухні? Чи маєте бажання додати до свого щоденного меню цікаві, корисні і смачні страви зі смаком літа? А, може, хочете зберегти цей смак на цілий рік? Тоді – вам на нашу літню кухню!
Тут рецепти, які можна приготувати зі свіжих овочів і фруктів – швидко і з задоволенням. А ще – консервація, сирі заготовки на зиму, рецепти домашнього алкоголю з ягід і багато інших кулінарних цікавинок…
Малосольні огірки, рецепт яких я запропоную в цій публікації, готуються швидко, не вимагають ніякої стерилізації (ні банки, ні огірків), зберігаються в холодильнику довго — в […]
Цей рецепт маринованих огірків без стерилізації на зиму з’явився на моїй кухні тільки цього сезону. Кума поділилася секретом, як маринувати огірки і не потіти біля […]
Я пишу цю статтю і п’ю чай з чорнобривців. Сіла працювати над новим матеріалом для «Зеленої садиби», натхнення – нуль. Вийшла на ґанок, зірвала пару […]
Як тільки в серпні достигає кукурудза і перші солодкі качани перебираються з грядки на кухню, я гуглю, як варити кукурудзу правильно. І так щороку, бо […]
Запечені груші з сиром камамбер цього сезону я робила вперше і одразу «запала» на цей рецепт. Коли мені рекомендувала продавчиня, у якої я постійно купую […]
Літо – час, коли хочеться насолоджуватися прохолодними напоями. Безалкогольні напої, рецепти яких ми запропонуємо у цій статті, легко втамують спрагу та освіжать у спекотний день. […]
Цукати з вишні я готувала цього року вперше і дуже задоволена цим рецептом. На смак вони виходять, як улюблена мною в’ялена вишня, яку купую постійно […]
Літня кухня
07.02.2022
08.09.2023
207