ЗЕЛЕНА САДИБА > Архів > На кухні

На кухні

Варення і джеми

Десерти і солодощі

Домашня випічка

Закуски і салати

Консервація і соління

Літня кухня

Напої

Основні страви і гарніри

07.07.2018

998/

Маринований часник з ягодами

Ми звикли маринувати на зиму огірки, помідори, кабачки і багато інших овочів, а ось маринований часник для більшості – новинка. При цьому маринований часник на […]

На кухні

03.07.2018

11141/

Рецепт пасти зі стрілок часнику

Якщо ви вирощуєте часник, то знаєте, що в червні-липні в озимого часнику треба обірвати стрілки. Часник стрілкується, щоб мати можливість розмножитися насінням, але якщо вам […]

На кухні

29.06.2018

3231/

Джем з чорної смородини нашвидкуруч

Літня консервація, як правило, забирає багато сил і часу. А якщо відмітити той факт, що роботи в саду і на городі в цей період не […]

Чатні з вишневого соку найкраще смакує з м'ясними стравами

На кухні

24.06.2018

554/

Індійський соус чатні з вишневого соку

Якщо ви хоч трохи знайомі з індійською кухнею, то слово «чатні» вам, напевне, багато про що говорить. Це, як правило, гострий соус з овочів, фруктів […]

Суп-пюре зі шпинатом і стрілками часнику

На кухні

22.06.2018

616/

Суп-пюре зі шпинату і стрілками часнику

Я не раз намагалася приготувати суп-пюре зі шпинату. Випробувала кілька рецептів і розчарувалася. Ну, щось таке… Зелений борщ кращий 🙂 Але якось шукала страви, які […]

Полуничне варення з розмарином і бальзамічним оцтом

На кухні

18.06.2018

448/

Рецепт полуничного варення з розмарином і бальзамічним оцтом

Здавалося б, ну кого зараз можна здивувати полуничним варенням? В Україні варення з полуниці – така ж обов’язкова заготовка на зиму, як мариновані огірочки. А […]

На кухні

15.06.2018

3968/

Рецепти з пелюсток троянд — сироп і лосьйон

Троянда – вишукана, тендінтна і яскрава одночасно… Що не кажіть, а саме вона – королева квітів і, звичайно ж, наших садів. Перші троянди в Україні […]

На кухні

11.06.2018

2267/

Домашній лікер з полуниці від Людмили Воропаєвої

Сьогодні на кухні ЗЕЛЕНОЇ САДИБИ знову чаклує Людмила Воропаєва. Вашій увазі – черговий рецепт зі смаком літа – домашній полуничний лікер. Якщо читали нашу минулу […]

На кухні

08.06.2018

580/

Полуничний оцет своїми руками

Поки сезон полуниці в розпалі, поспішаємо розказати читачам ЗЕЛЕНОЇ САДИБИ простий рецепт приготування ароматизованого оцту з полуниці. Як тільки не використовують в кулінарії цю ягоду! […]

На веранді

08.05.2018

6728/

Готуємо бограч — майстер-клас Віктора Ганущина

Якщо ви хоч раз відвідували Закарпаття, то страва бограч, рецептом якої в цій публікації поділюся, вам добре знайома. Бограч – така ж візитівка Закарпаття, як […]

Підпишіться, щоб не пропустити найцікавішого!

Підтвердіть підписку, перейшовши за посиланням