Logo

Перші страви

Перші страви

Перші страви — це те, що ми, зазвичай, не дуже любили в дитинстві, але з віком оцінили і досягли неймовірного мистецтва в приготуванні. Червоний чи зелений борщ, капусняк чи гороховий суп, крем-суп з грибами чи шпинатом… Рецептів перших страв стільки, що кожного дня можна готувати на обід щось новеньке.

Ніжний курячий суп з плавленими сирками — вершкове задоволення
Мало що зігріє душу краще в зимовий вечір, як ніжний курячий суп. За цим рецептом ми будемо готувати його з плавленими сирками, і, запевняю вас, […]
Капусняк з квашеної капусти — пісний, але дуже наваристий
Мій батько варить дуже смачний капусняк з квашеної капусти. До речі, капусту він теж квасить відмінно, і його рецептом я вже ділилася. Скільки я не […]
Зелений борщ з секретом
В дитинстві я дуже любила зелений борщ. Власне, це була, мабуть, єдина перша страва, яку я їла дійсно з задоволенням. То ж, коли створила свою […]
Крем-суп з грибами і грінками
Крем-суп з грибами і грінками легко приготувати на обід. Це простий рецепт з маслятами — вийшло неймовірно смачно, проте підійдуть майже будь-які їстівні лісові гриби […]
Гороховий суп з копченими ковбасками
Горох греки і римляни вирощували ще приблизно за півтисячі років до нашої ери. То ж не дивно, що на вулицях стародавніх Афін, як стверджує Вікіпедія, […]
Крем-суп з брокколи
Як і будь-який крем-суп, суп з брокколлі вважається дієтичним, бо готується на воді і з самих лише овочів. Хоча, якщо ви не прихильник вегетаріанського харчування, […]
Освіжаючий гаспачо — суп для літньої спеки
Так виходить у житті, що найсмачніші страви, як правило, найпростіші в приготуванні. І частіше за все, для їх приготування використовуються дуже доступні продукти. Це можна […]
Білоруський холодник з буряка
Влітку хочеться чогось освіжаючого, легкого та поживного одночасно. Спека… Холодник з буряка цілком відповідає цим вимогам. За цим білоруським рецептом холодний суп у нашій родині […]

Підпишіться, щоб не пропустити найцікавішого!

Підтвердіть підписку, перейшовши за посиланням