Logo

Перші страви

Перші страви

Перші страви — це те, що ми, зазвичай, не дуже любили в дитинстві, але з віком оцінили і досягли неймовірного мистецтва в приготуванні. Червоний чи зелений борщ, капусняк чи гороховий суп, крем-суп з грибами чи шпинатом… Рецептів перших страв стільки, що кожного дня можна готувати на обід щось новеньке.

Крем-суп з грибами і грінками
Крем-суп з грибами і грінками легко приготувати на обід. Це простий рецепт з маслятами — вийшло неймовірно смачно, проте підійдуть майже будь-які їстівні лісові гриби […]
Гороховий суп з копченими ковбасками
Горох греки і римляни вирощували ще приблизно за півтисячі років до нашої ери. То ж не дивно, що на вулицях стародавніх Афін, як стверджує Вікіпедія, […]
Крем-суп з брокколи
Як і будь-який крем-суп, суп з брокколлі вважається дієтичним, бо готується на воді і з самих лише овочів. Хоча, якщо ви не прихильник вегетаріанського харчування, […]
Освіжаючий гаспачо — суп для літньої спеки
Так виходить у житті, що найсмачніші страви, як правило, найпростіші в приготуванні. І частіше за все, для їх приготування використовуються дуже доступні продукти. Це можна […]
Білоруський холодник з буряка
Влітку хочеться чогось освіжаючого, легкого та поживного одночасно. Спека… Холодник з буряка цілком відповідає цим вимогам. За цим білоруським рецептом холодний суп у нашій родині […]
Солянка з риби
Вважаєте, що солянка може бути тільки м’ясною? А ось і ні! З риби можна зварити не менш смачну солянку. Звичайно, для цього можна брати будь-яку […]
Ковурма шурпа, або шурпа смажена по-узбецьки
Шурпа — це густий темний м’ясний суп, який є національною стравою багатьох народів, зокрема Середньої Азії, Близького Сходу та Балкан, і має безліч варіацій. Сьогодні готуємо страву […]
Крем-суп з цибулі-порей
Коли за вікном починає падати температура, а дні стають сірими та дощовими, хочеться наповнити себе енергією літа або спогадами про нього. Це означає, що настав […]

Підпишіться на нас!

ТА НЕ ПРОПУСТІТЬ НАЙЦІКАВІШОГО!