Перші страви

Перші страви

Перші страви — це те, що ми, зазвичай, не дуже любили в дитинстві, але з віком оцінили і досягли неймовірного мистецтва в приготуванні. Червоний чи зелений борщ, капусняк чи гороховий суп, крем-суп з грибами чи шпинатом… Рецептів перших страв стільки, що кожного дня можна готувати на обід щось новеньке.

Овочевий суп — рецепт дієтичного супчику
Овочевий суп, рецепт якого пропоную вашій увазі в цій статті, можна приготувати з тих продуктів, що практично завжди є під рукою вдома. Картопля, морква, цибуля, […]
Суп з червоної риби, а саме з хребта лосося
В моїй сім’ї ця перша страва називається уха, але, насправді, ніяка це не уха, а рибний суп. Правда, дуже смачний, бо це суп з червоної […]
Гуцульський борщ — без картоплі та капусти
Нещодавно я побувала в смт. Ланчин (Івано-Франківська область) і мені пощастило відвідати декілька обідів, святкових у тому числі. Я дізналась про зовсім мені незнайомий до […]
Ніжний курячий суп з плавленими сирками — вершкове задоволення
Мало що зігріє душу краще в зимовий вечір, як ніжний курячий суп. За цим рецептом ми будемо готувати його з плавленими сирками, і, запевняю вас, […]
Капусняк з квашеної капусти — пісний, але дуже наваристий
Мій батько варить дуже смачний капусняк з квашеної капусти. До речі, капусту він теж квасить відмінно, і його рецептом я вже ділилася. Скільки я не […]
Зелений борщ — простий рецепт
В дитинстві я дуже любила зелений борщ. Власне, це була, мабуть, єдина перша страва, яку я їла дійсно з задоволенням. То ж, коли створила свою […]
Крем-суп з грибами і грінками
Крем-суп з грибами і грінками легко приготувати на обід. Це простий рецепт з маслятами — вийшло неймовірно смачно, проте підійдуть майже будь-які їстівні лісові гриби […]
Гороховий суп з копченими ковбасками
Горох греки і римляни вирощували ще приблизно за півтисячі років до нашої ери. То ж не дивно, що на вулицях стародавніх Афін, як стверджує Вікіпедія, […]

Підпишіться, щоб не пропустити найцікавішого!

Підтвердіть підписку, перейшовши за посиланням