Домашня випічка – бананові кекси за 30 хвилин

Хочу поділитися рецептом дуже простих бананових кексів. Ця домашня випічка завоювала любов всієї моєї родини не тільки своїм приголомшивим смаком, але і швидкістю приготування. Коли хочеться чогось солоденького до чаю, нас завжди виручає така швидка випічка. Сама підготовка займає хвилин сім. Випікаються бананові кекси 20 хвилин. Погодьтеся, часу витрачається значно менше, ніж на традиційні пиріжки, або на пиріг з ягодами.

Домашня випічка – бананові кекси за 30 хвилин

Інгредієнти для бананових кексів

Спочатку підготуємо всі інгредієнти. Дістаємо з шафки та холодильника:

• 3 банани;
• 2 яйця;
• 70 г меду;
• 120 мл кефіру;
• 125 г борошна;
• 1 ч. ложка розпушувача;
• 1 ч. ложка ванільного цукру.

Бананові кекси – рецепт приготування

• Спочатку розминаємо виделкою банани в кашку.
• Додаємо 2 яйця, змішуємо.
• Вливаємо в отриману масу мед, ванільний цукор і кефір. Якщо немає кефіру, можна його замінити натуральним йогуртом або сметаною. Смак від цього не зіпсується, швидка домашня випічка з бананів буде дуже смачною! Перемішуємо все.
• Додаємо борошно і розпушувач, і так само змішуємо всі інгредієнти виделкою.
• Викладаємо тісто у формочки для кексів.
• Прикрашаємо майбутні кекси зверху тим, що ви любите. Оскільки я стала готувати пізно, і в магазин бігти не хотілося, я взяла те, що було вдома: волоські горіхи, родзинки, заморожені перекручені ягоди і подробила на дрібні шматочки кілька квадратиків білої шоколадки.
• Ставимо наші формочки в духовку з температурою 175 градусів на 20 хвилин.

Ось такі романтичні бананові кекси у формі сердець у мене вийшли. Смак приголомшливий – ніжний, соковитий… В рецепті, замість цукру, мед, а прикрашаємо корисними ягідками, горіхами, родзинками. Тобто така домашня випічка обов’язково сподобається любителям здорового, корисного і смачного харчування! Як і домашнє печиво з м’яти.

Якщо любите готувати корисну, смачну і швидку їжу, зверніть увагу на такі рецепти нашвидкуруч, як кальмари з картоплею чи мідії зі спагеті. А на десерт швидко можна приготувати ще і сирний торт або сирники з манкою.

Смакуйте з задоволенням!

Галчона Константинович,

ЗЕЛЕНА САДИБА.

Сохранить

Сохранить

Сохранить