Майже у кожної господині є вже роками перевірені рецепти паски та варіанти того, як фарбувати яйця. Проте часто виникає й бажання поекспериментувати. Тому, буває, навіть у бувалих господинь з’являється питання «як і чим пофарбувати яйця на Пасху?». А що вже казати про молодих мамочок, які ще й хочуть долучити до цього процесу діток. У сьогоднішньому матеріалі ми зібрали досить прості, але ефектні ідеї створення крашанок, які зможуть урізноманітнити ваш великодній кошик цього року.
Перед створенням крашанок потрібно підготувати яйця. Якщо ви хочете отримати яскравий або чистий колір, для фарбування потрібно брати білі яйця. Щоб колір лягав рівніше та був більш насиченим, яйця попередньо можна помити у розчині харчової соди або протерти спиртом. Крім того, перед варінням яйця слід дістати із холодильника та дати полежати трохи, щоб вони набули кімнатної температури. Інакше яйця потріскаються у процесі приготування.
Також звертайте увагу на те, чим саме ви фарбуєте яйця. Зараз можна знайти дуже ефектні та яскраві ідеї, наприклад, “космічні” яйця, пофарбовані за допомогою лаку для нігтів. Виглядає це, звісно, гарно, проте їсти після такого фарбування яйця навряд чи безпечно. Тому, обирайте безпечні фарбники.
Актуально! Зробіть цього року крашанки в кольорах українського прапора!
Більшість із нас багато років тому фарбувала яйця тільки натуральними фарбниками (бо інших і не було), зокрема лушпинням цибулі. Зараз з тенденцією «еко» цей вид фарб знову набирає обертів у всіх країнах. Навіть трошки дивно дивитися на популярних іноземних блогах майстер-класи по фарбуванню яєць у цибулевому лушпинні. Такий майстер-клас й наша бабуся може зробити, ще й краще!
Окрім цибулі, фарбують і іншими натуральними продуктами. Зокрема лимон, морква або куркума можуть пофарбувати у жовтий, сік буряка надасть рожевий відтінок, шпинат — зелений, червонокачанна капуста та чай каркаде — синій. Для цього потрібно додати у воду натуральний фарбник, оцет та довести до кипіння. Даємо рідині настоятися приблизно 30 хвилин та кладемо яйця. Далі дехто залишає яйця просто у фарбнику, а хтось варить їх ще 30 хвилин на невеликому вогні. Можна залишити яйця у фарбнику на ніч або навіть довше, щоб отримати більш інтенсивний колір.
Натуральний фарбник — це досить часто експеримент (окрім знайомого нам лушпиння, звичайно). Не завжди виходить так гарно, як ми собі це уявляємо, з першого разу. То ж наберіться терпіння, щоб знайти ту саму пропорцію та час фарбування.
Проте у випадку з натуральними фарбниками є і безперечний та дуже важливий плюс – це безпечно. А у непередбачуваності результату є навіть свій шарм, адже сам «продукт» вирішує який колір у вас вийде.
Дивіться майстер-клас по яйцям-омбре, пофарбованим за допомогою червонокачанної капусти.
Якщо експериментувати з натуральними фарбниками вам ніколи, найпростіше звернутися до магазинних харчових фарбників. Але й тут знайдеться місце для творчості. Можна спробувати різну інтенсивність кольорів, відшукати цікаві відтінки та поєднання. Або ж можна занурити яйце наполовину у фарбник одного кольору, а потім іншу половину – у інший фарбник, щоб отримати двокольорові яйця.
Дивіться також майстер-клас з писанкарства для початківців від нашого головного редактора.
Щоб отримати яйця у цяточку, використовують рис (або іншу крупу). Перед варкою у фарбнику, яйця потрібно намочити водою та обваляти у крупі. Після цього яйце щільно замотують у марлю та фарбують, як зазвичай.
Також можна насипати у пластиковий контейнер рис, додати концентрований харчовий фарбник. У цю ємність кладуть зварене яйце, закривають кришкою та трясуть, щоб фарба на крашанку лягла нерівномірно.
Для кожного кольору змішуємо у окремій ємності 1 ст. л. соди, 1-2 ч. л. води та декілька крапель харчового фарбника, перемішуємо. Отриману пасту наносимо на яйце товстим шаром. Наприкінці наносимо на яйце кілька крапель фарбника інших кольорів. Поміщаємо яйце у окрему ємність та починаємо повільно, по краплям, додавати оцет. Сода почне пінитися та створювати візерунок на шкаралупі. Промочуємо яйце паперовим рушником. Слідкуйте, щоб фарби не змішувалися, для цього між фарбуваннями ємність із оцетом потрібно промивати.
Для отримання ефекту «мармуру» яйця потрібно пофарбувати два рази. Спочатку у світлий тон, потім висушуємо. Готуємо більш темний фарбник, додавши туди олію, акуратно розмішуємо її у розчині. Відправляємо пофарбоване яйце у більш темний фарбник з олією і одразу дістаємо. Фарба розподіляється нерівномірно, тому створюються «мармурові» візерунки.
Хоча й з однією фарбою крашанки виходять досить цікавими. Дивіться також наш матеріал Мармурові яйця на Великдень.
Якщо яйце перед фарбуванням обернути резинками або наклеїти смужки скотчу, то вийде смугасте яйце. Якщо поєднати з іншими кольорами, то ще й багатокольорове.
Якщо щільно обернути яйце мереживом та опустити у фарбник, вийде досить тендітний варіант фарбування.
Навіть якщо ви не маєте схильності до прикладної творчості, за допомогою безпечної фарби можна розписати яйця самостійно, якщо використовувати максимально прості елементи. Наприклад, такі цяточки, які зроблені олівцем.
Для більш складних форм стануть у нагоді харчові маркери (такі зустрічаються у інтернет-магазинах для кондитерів).
Знайомий нам спосіб, який зазвичай йшов у “комплекті” з цибулинним лушпинням у якості фарбника. Спробуйте інші фарби для різноманітності. Рослинні елементи можна також залишити на крашанці та приклеїти їх (за допомогою білка замість клея).
Читайте також наш матеріал Пасхальні яйця, декоровані листям петрушки.
Замінивши клей на білок, можна використати для крашанок і улюбленний багатьма метод прикрашання усіляких поверхонь – декупаж.
Особисто мені не подобаються магазинні наліпки, вони виглядають якось занадто штучно. А ось такі, саморобні, із клейкого паперу або зафіксованого звичайного паперу, з простими геометричними формами, мені здаються дуже милими та цікавими для малечі.
Якщо у вас є донька-підліток, ви точно бачили такі тимчасові тату. Їх можна пристосувати і для прикраси яєць. Якщо, звісно, донька не забере 🙂
Прикраси для яєць можуть бути і об`ємними, наприклад, вирізані із картону.
Фантазія господинь не має меж. У мережі можна зустріти пасхальні яйця у різноманітних «образах». Вирішуйте самі, підходить вам такий варіант чи це вже занадто, проте є дійсно цікаві варіанти. Наприклад, такі кактуси або овочі, з якими можна зробити цілу композицію.
У процесі приготувань не завжди все йде ідеально, бувають і побічні “втрати”. Яйця можуть тріснути, тощо. Продукт ми знаємо, куди можна використати — в салати. А ось шкаралупа стане в нагоді для декору, якщо її пофарбувати та зробити такі милі великодні свічники.
Натхнення!
Світлого Великодня!
ЗЕЛЕНА САДИБА.