Logo

Яйця-омбре на Великдень, пофарбовані за допомогою червонокачанної капусти

Сьогодні у тренді все натуральне та з приставкою «еко». Ми усе життя робили крашанки на Великдень за допомогою лушпиння цибулі, але сучасні господині на цьому не зупинились і знайшли безліч інших натуральних фарбників: каву, шпинат, куркуму та інші. Сьогодні ми покажемо, як пофарбувати яйця червонокачанною капустою і не просто пофарбувати, а зробити фарбування «омбре», як у модному салоні 🙂 Так, натуральне фарбування – не таке яскраве і ідеальне, як за допомогою штучних фарб, але в цьому і є його цікавинка.

yajcya-ombre-na-velikden-04-1024x684-6541005

Яйця-омбре на Великдень, пофарбовані за допомогою червонокачанної капусти

Інгредієнти для яєць-омбре на Великдень

  • Червонокачанна капуста;
  • Вода;
  • Сіль;
  • Оцет.

Спосіб приготування яєць-омбре на Великдень

Яйця варимо вкруту та подрібнюємо капусту.

yajcya-ombre-na-velikden-01-1024x682-8819356

Подрібнюємо капусту

Заливаємо капусту водою, дехто додає на цьому етапі сіль, але це не обов’язково. Доводимо до кипіння, варимо на невеликому вогні приблизно годину (або доки колір не зійде з капусти).

yajcya-ombre-na-velikden-02-1024x683-9747814

Кладемо капусту у каструлю та заливаємо водою

Охолоджуємо нашу «фарбу», відокремлюємо рідину від капусти. Додаємо в рідину оцет (2-4 ст. л.).

Опускаємо яйця у барвник і ставимо у холодильник. Через годину дістаємо першу частину яєць — це будуть найсвітліші екземпляри. Кожну годину виймаємо наступну партію.

yajcya-ombre-na-velikden-03-1024x683-1718904

Опускаємо яйця у фарбу

Інтервал можна зробити півгодини-година, варіюйте в залежності від результату, який бажаєте отримати. Для отримання найтемніших та найнасиченіших за кольором яєць дехто залишає їх у фарбі на ніч, але це не обов’язково, контролюйте бажану насиченість у процесі.

Кількість «тонів» обирайте за своїм смаком. Можна зробити по одній крашанці на один тон і таким чином вийде «лінійка» від найсвітлішого яйця до найтемнішого.

yajcya-ombre-na-velikden-08-1-1024x684-2086241

Можна зробити лінійку від найсвітлішого яйця до найтемнішого

А можна робити по декілька яєць одного тону. Обидва варіанти виглядатимуть ефектно.

yajcya-ombre-na-velikden-05-1024x906-8536231

Можна фарбувати по декілька яєць одного тону

Ви можете додати прикраси на свій смак, але, як на мене, саме у «чистому» виді це фарбування виглядає дуже цікаво.

Таким чином ми отримали яскраві цікаві великодні крашанки у сучасній інтерпретації. Ще й безпечні, адже без шкідливих інгредієнтів. Звичайно, цей метод можна застосувати і до інших видів фарб. А які натуральні барвники використовуєте ви?

За матеріалами сайту www.makelifelovely.com