Пермакультура — що таке та з чим її «їдять»?

Що таке пермакультура? 12 її принципів

Нашу планету з усіх боків трясуть катаклізми, а вчені лякають невтішними прогнозами, якщо людство не внесе кардинальні зміни у своє ставлення до природи. І більшість людей зараз розуміють, що наш спосіб життя на цій планеті повинен змінитися. Останні десятиліття стрімко розвивається глобальний рух, що спрямований на гармонізацію людської праці з… Читати далі

Як підвищити родючість ґрунту без гною та мінеральних добрив?

Як підвищити родючість ґрунту без гною та мінеральних добрив?

Ще зовсім недавно городники, в основному, підвищували родючість ґрунту тільки внесенням гною або перегною. Але сьогодні гній, навіть у малих кількостях, не завжди доступний дачникам. Внесення мінеральних добрив короткочасно підвищує врожайність вирощуваних культур, але з часом стійко знижує загальну природну родючість ґрунту. Що ж робити, якщо родючість ґрунту знизилася, а… Читати далі

Цибуля поникла — корисна та смачна прикраса саду

Цибуля поникла — корисна та смачна прикраса саду

Рід цибуля (алліум) дуже широкий і різноманітний. Навіть відомий всім часник, строго кажучи, один з різновидів цибулі. Глобально, алліум поділяють на овочеві та декоративні види. Але деякі представники роду цибуля універсальні — вони не тільки потрапляють на стіл, а й прикрашають ділянку, оригінально доповнюючи декоративні багаторічники. Зокрема, до таких належить… Читати далі

Чому я вирощую батат і вам раджу

Чому я вирощую батат і вам раджу

Вперше батат я спробувала в Китаї, по дорозі на пляж там багато чого екзотичного продають. Батат був печений, без будь-яких додатків, у шкірці. Китаянка-продавщиця на пальцях пояснила, що їсти треба прямо так, зі шкіркою. Ну, треба, так треба. Я раніше чула, що батат називають солодкою картоплею. Але ні — це… Читати далі

Як доглядати за ґрунтом після картоплі

Як доглядати за ґрунтом після картоплі

Картопля для кожного, хто вирощує її самостійно, завжди займала і буде займати головне місце у календарі с/г робіт. І посадка, і викопування картоплі для багатьох городників перетворилися на своєрідний ритуал та свято. Але із закінченням одного картопляного циклу починається наступний. І після того, як був зібраний довгоочікуваний врожай та підраховані… Читати далі