Традиційний розподіл ділянки на декоративний, плодовий сад і город більше не є таким поширеним та очевидним, як це було раніше. Нові садові тенденції спонукають не тільки змішувати квіти та овочі на спільних квітниках-грядках, але й висаджувати тільки овочі в репрезентативних частинах саду, а також у контейнерах на терасах і балконах. На такий підхід до садівництва, безсумнівно, вплинуло бажання багатьох сучасних садівників повернутися до природного способу життя і господарювання. Крім того, до цієї тенденції доклали руку селекціонери, які створюють все нові й нові цікаві сорти салатів, томатів, цукрового гороху та інших овочів, що не тільки приємні на смак, але й виглядають дуже цікаво. Прийшов час не ховати город в глибині саду, а демонструвати у всій красі гостям і сусідам! І щоб ваш город був дійсно красивим, прочитайте прості рекомендації, які ми зібрали у цій статті.
Город не обов’язково повинен бути тільки в зелених відтінках. Найпростіший спосіб «додати кольору» своїм грядкам — посадити салат з бордовим листям, червоний мангольд, червонокачанну капусту чи кольрабі з фіолетовим листям. А на грядку з травами треба обов’язково посіяти фіолетові сорти базиліка.
Завжди цікаві контрастні поєднання «порізаного» і рівного листя — наприклад, капусти або латуку з зубчастими листками кропу, селери або петрушки. На тлі грядки з повзучими пагонами огірків буде чітко виділятися ряд височенної селери або пишної цибулі.
На декоративному городі повинні бути різні сорти гороху і квасолі, а також рослини родини гарбузових. А серед них мають рости смачні золотисті суцвіття соняшника.
Чи знаєте ви, що на сьогодні селекціонери створили сорти квасолі з пурпурно-червоними ароматними квітами? Більше про квасолю читайте в нашій статті за посиланням.
Витягнуті на естетичних плетених або металевих опорах витка квасоля, високий горох є дуже декоративним елементом городу. Рослини красиво виглядають не тільки в період цвітіння, але і вкриті стручками, що дозрівають. Вони, до речі, можуть бути різного кольору — зеленими, жовтими або фіолетовими.
Деякі нові, а також старі, перевірені часом сорти традиційних овочів мають дуже гарні плоди. Довгі грона червоних або жовтих помідорів чері, білі в смужку декоративні гарбузики та величезні помаранчеві гарбузи обов’язково додадуть вашому городу декоративності.
На городі завжди красиво виглядають такі квітучі однорічники як чорнобривці, календула, настурції, цинії. Окрім гарного зовнішнього вигляду, вони також стануть цінним нектаром для корисних комах, які водночас запилюватимуть менш привабливі квіти помідорів чи квасолі.
Квіти настурції та чорнобривців також чудово підходять для приготування салатів, випічки та виготовлення натуральної косметики. Більше про настурцію — в статті за посиланням.
Можливо, ви здивуєтеся, але деяким трояндам набагато краще виділити місце на городі. Це, в першу чергу, стосується троянд старовинних сортів, які дарують нам не тільки красиві квіти, а й смачні пелюстки.
Більше про використання пелюстків троянд в кулінарії, косметології і медицині читайте в нашій статті за посиланням.
Велетенські троянди на перголах, обелісках, чи просто кущем влітку також приваблюватимуть корисних комах до ваших овочів, і, звичайно, милуватимуть око, створюючи просто ідилічну картинку заміського життя.
За матеріалами інтернет-видання.