Барнслі Хаус — вишуканий готель і класичний приклад англійського саду

Барнслі Хаус — шикарний готель найвищого рівня і прикраса мальовничого англійського села Барнслі в Котсволді. Він пропонує сучасні номери, гарне харчування та чудовий спа-центр. Але найцінніше, що тут є — це знаменитий англійський сад, створений відомою ландшафтною дизайнеркою і літераторкою Розмарі Вері. Її біографія вражає не менше за численні прекрасні сади, які з’явилися її зусиллями. З цією легендарною в садовому світі людиною і її особистим садом ми знайомились  в минулій статті, зараз пропонуємо прогулятися сьогоднішнім Барнслі Хаус. Поглянемо, як живе колись народжений генієм сад, що там, як? Великобританія. Класика англійського сільського стилю.

Барнслі Хаус — вишуканий готель і класичний приклад англійського саду

Готель вищого класу

Ця витончена садиба 17-го століття розташована в серці прекрасного мальовничого селища Барнслі. Приблизно за годину-півтори їзди від західного Лондона, станція Кембл — 20 хвилин на таксі і ми опиняємось в казковому місці. Сад не відкритий для відвідувань, ним користуються в своє задоволення відвідувачі готелю, також проводяться сплановані екскурсії.

Це класичний приклад англійського заміського саду. Садові доріжки, алея з бобовника, статуя Саймона Верті та багатий кухонний сад, де вирощується значна частина продуктів, з яких готують страви в ресторані Барнслі Хаус. Такі піднесені та позачасові сади, безумовно, справляють потужне враження.

Ось як говорять у відгуках про відвідування цього місця гості: «Є щось дуже особливе в будинку Барнслі… Так багато дрібних деталей, і це, дійсно, приємне та домашнє відчуття. Кімнати шикарні і всі унікальні, будинок добре доглянутий, а спа розкішний і спокійний.»

За численними відгуками, професіоналізм персоналу на висоті — завжди невимушено, в тому місці і тоді, коли це потрібно. Барнслі Хаус, крім проживання в комфортабельних номерах, пропонує сьогодні своїм гостям:

• садовий кінотеатр;
• прогулянки садом;
• консультації садівників;
• велосипедні доріжки;
• стильний спа-центр, укомплектований відкритим басейном з гідротерапією та процедурами.

Атмосфера усамітнення і домашнього затишку підтримується і відчувається на 100%.

Одна кімната в готелі пристосована для гостей з обмеженими можливостями, до неї можна одразу дістатися з автостоянки.

Цей готель — місце вишуканого відпочинку, де спокій є найважливішим, тому дітей до 14 років в Барнслі Хаус не приймають (сім’ї з маленькими дітьми дуже вітаються у готелі через дорогу). Собаки в Барнслі можуть перебувати в окремих приміщеннях (25 фунтів стерлінгів за ніч, це приблизно 900 грн).

Апартаменти

Кожен з 18 наявних номерів в Barnsley House — це унікально оформлена та облаштована досконалість: від розкішних двоповерхових апартаментів до приватного садового затишку з відкритим вогнем. Відтворені у неповторному стилі, оздоблені кремовими, сірими та коричневими тонами, мистецькими творами, наповнені безліччю ретельно підібраних книг, натхненні садами та природою… Традиційна заміська чарівність будинку поєднана з сучасними зручностями.

Ресторан

Все, що стосується ресторану «Потаже» (The Potager), відкалібровано до дрібниць, щоб передати відчуття приємної простоти. Оздоблений безліччю дзеркал, інтер’єр при цьому справляє вражаючий ефект. Невигадливі страви базуються на найкращих свіжих місцевих інгредієнтах. Влітку Барнслі Хаус стає майже самодостатнім щодо постачання ресторану овочами з саду. Тут навіть є власний мед!

Святкування весіль, заходів та знакових подій

Сад з цілою книгою сюжетів та їх позачасовість у заміському будинку, оточеному ідилічною сільською місцевістю Котсуолдса – сприятлива романтична обстановка для найвишуканішого весілля. Тут достатньо місця для того, щоб всі гості могли залишитися на ніч та насолодитися усім, що може запропонувати готель.

Готель надає послуги з повного планування свята. Гостям надається ексклюзивна можливість  насолоджуватись історичним будинком та чарівними садами, кінотеатром, рестораном – умови та послуги, які ідеально підходять для відпочинку до та після великого дня в житті молодят.

Ціни

Двомісні номери — від 319 фунтів стерлінгів (приблизно 11 200 грн), сніданок та Wi-Fi включено.

Приватні екскурсії по саду для груп від 10 до 40 людей, (включаючи смачний обід чи обідній чай) – 35-40 фунтів стерлінгів (1200-1400 грн) на людину, в залежності від кількості страв; з обідом на три страви і келихом вина — 56 фунтів стерлінгів (2000 грн).

Знакова алея з бобовника (Laburnum Walk), посаджена попереднею власницею Розмарі Вері, відома світу з 1980. Її  любить переважна більшість відвідувачів прекрасного саду Барнслі Хаус, фото алеї є найбільш впізнаваними з цього місця

Про сад та город Барнслі Хаус

Чарівний заміський сад Барнслі Хаус, справді, казковий. Здається, час тут стоїть на місці. І все ж з  кожною зміною сезону є щось особливе та унікальне.

До 1960 року сад виглядав досить формально і лаконічно – газон, оточений з двох сторін рабатками з багаторічниками, тисові загорожі. Сад, як він зараз є, створила Розмарі Вері, на що в неї пішло 25 років – до 1985 року. Річард Гатенбі, який працював з Розмарі, зараз очолює колектив садівників і дає можливість розвиватися саду, зберігаючи максимально те, що створила засновниця. Також він проводить екскурсії по саду. Тут працює всього п’ятеро садівників, які також радо розповідають  гостям про техніку посадок, надають консультації і поради.

В саду безліч місць для відпочинку. Звідусіль відкриваються приголомшливі пейзажі. Храмовий сад (Temple garden) – гарний, спокійний куточок для чаювання або коктейлів, чудове місце для проведення невеликого весілля в саду.

Потаже Барнслі Хаус

Досліджуючи грядки Барнслі Хаус, гості одразу розуміють, наскільки дійсно свіжі продукти, що потрапляють на кухню ресторану щодня – піклування і вищий клас у всьому. Кухарі тісно співпрацюють з садівниками для планування посадок кухонного саду. Їх знання та пристрасть до справи забезпечують потрапляння до кожної тарілки лише найкращих та найсвіжіших сезонних продуктів.

Після трапези гостей запрошують затриматися на деякий час і оглянути по-справжньому казковий сад – декоративний кухонний город, створений легендарною Розмарі Вері, а також привітати тутешніх курей та бджіл. При цьому обов’язково можна натрапити на садівників, які з любов’ю плекають квіти та різноманітні рослини, що йдуть «в суп». «Potage» — суп, а що в суп — вирощується в «Potager», де не тільки корисно, а й красиво — так французи показали світу, як можна. І таки можна!

«Місцезнаходження насаджень добре продумано, при цьому сівозміна також враховується. На зміну бобовим приходить капуста різних видів, далі коренеплоди. Латук різноманітних сортів садиться, де тільки можливо, щоб створював вдалу комбінацію. З першим врожаєм салату зацвітають тюльпани, маку та мальвам дозволяється насіюватися, де їм вздумається» — розповідає головний садівник.

Читайте також наші статті:

• Декоративний город — історія особливого садового стилю потаже
• Сади замку Віландрі і його знаменитий декоративний город

«Нехай годинники зупиняться … і час зупиниться. Завітайте в чудове село Котсволд та у свій власний заміський будинок, що заховася у казкових садах. Підживіть свій дух відновлюючими процедурами у критому садовому спа-центрі. Пообідайте смачними стравами з продуктів, вирощених в щедрому потаже — чарівному серці та душі цього особливого місця. Інтимний і позачасовий Barnsley House – це, як збережена таємниця. Найкраще місце для романтичного вечора або свята, яке ви ніколи не забудете!» — так вітають в Барнслі Хаус. І я цьому вірю!