Імбирний шот — напій для підвищення енергії

Імбирний шот — це концентрований напій, до складу якого входять лимон, імбир, мед. Такий собі вітамінний мініфреш. Напій став дуже популярним останніми роками. Серед його поціновувачів можна зустріти зірок, блогерів та інших послідовників здорового способу життя. Імбирні шоти зокрема можна купити в великих супермаркетах, спеціалізованих магазинчиках із корисними продуктами, модних кав’ярнях та фітнес-центрах. Пропоную не переплачувати і зробити імбирний шот вдома.

Імбирний шот — напій для підвищення енергії

Популярність напою пов’язана із тим, що його складові — дійсно корисні продукти та мають позитивний ефект на організм людини. Але як і все трендове, імбирні шоти стали жертвою маркетингу. По факту це просто сік імбиру із додатками. А в готових напоях можна побачити доданий цукор та інші не завжди доречні інгредієнти, а активна реклама, модне пакування та інші маркетингові штучки додали своєї відчутної ваги в ціні.

Лимон, імбир, мед — основні інгредієнти напою

З чого складається базовий імбирний шот? Імбир — потужний антиоксидант. Лимонний сік також є хорошим джерелом антиоксидантів і може допомогти підвищити рівень енергії. Мед надає солодкість і додаткові поживні речовини. У сьогоднішньому варіанті я ще пропоную додати апельсин. Такий напій вживається невеликими дозами, тому і називається «шот» по аналогії з алкогольними напоями, які п’ють чарками.

Інгредієнти вказані з розрахунку на 1 шот орієнтовно. Регулюйте залежно від розмірів фруктів та бажаної кількості порцій.

• 1/2 невеликого кореня імбиру;
• сік половини лимона;
• сік половини апельсина;
• 1 ч. л. меду.

Інгредієнти для імбирного шоту

Рецепт імбирного шоту

Приготування імбирного шоту — елементарне і складається з декількох кроків.

• Очищуємо та нарізаємо корінь імбиру, подрібнюємо міксером. Також можна натерти імбир на дрібній тертці.
• Вичавлюємо сік з лимона та апельсина та додаємо в чашу міксера. Подрібнюємо імбир разом із соком.

• Коли отримаємо кашку без великих частинок, фільтруємо сік з цієї суміші за допомогою марлі або дрібного сита.
• В отриманий напій додаємо мед. Можна також додати трохи води.

Імбирний шот готовий

До базового імбирного шоту можна додавати й інші інгредієнти в залежності від ваших смаків та додаткових ефектів, які ви хочете від нього отримати. Це зокрема можуть бути: чебрець, кориця, цибуля, гвоздика, куркума, яблуко, м’ята, селера, буряк, чорний перець тощо.

Читайте також, як росте імбир в домашніх умовах.

Імбир — користь

• Зміцнення імунної системи. Імбир має противірусні та антибактеріальні властивості, тому може допомогти зміцнити імунну систему та боротися з інфекцією.
• Протизапальний засіб. Імбир може допомогти зменшити запалення в усьому тілі. Це може бути корисно людям із такими захворюваннями, як артрит, астма та запальні захворювання кишківника.
• Допомога травленню. Імбир може допомогти покращити травлення, стимулюючи вироблення травних соків і посилюючи скорочення м’язів у шлунку та кишківнику. Шоти будуть корисними при розладі травлення, здутті живота та нудоті. Вони стимулюють травлення і можуть полегшити дискомфорт після важкої їжі. Також імбир може допомогти швидко позбутися від нудоти.
• Знеболення.  Імбир — природний болезаспокійливий засіб. Його протизапальні властивості можуть допомогти полегшити біль, включаючи менструальні спазми та біль у м’язах.
• Може знизити рівень цукру в крові. Деякі дослідження показують, що імбир може допомогти регулювати рівень цукру в крові, що робить його корисним для людей з діабетом або тих, хто має ризик розвитку цього захворювання.
• Контроль ваги. Імбирні шоти можуть прискорити метаболізм і підтримати зусилля з контролю ваги. Вони можуть допомогти в спалюванні калорій і знизити апетит.
• Покращення здоров’я серцево-судинної системи. Імбир може допомогти покращити здоров’я серцево-судинної системи, знижуючи рівень холестерину та ризик утворення тромбів.
• Освіжає та бадьорить. Імбирні шоти мають пікантний «гарячий» смак. Вони можуть дати заряд енергії та покращити розумову активність, що робить їх чудовою альтернативою кофеїну.
• Зручно та швидко. Імбирні шоти легко готувати та споживати.

Приготуйте також золоте молоко з куркумою. Переходьте за посиланням і дивіться рецепт в нашій статті.

Рекомендації по споживанню імбирних шотів

• Вживайте імбирний шот в першій половині дня або рано вранці для досягнення найкращих результатів.
• Уникайте вживання імбиру перед сном, оскільки це може заважати сну.
• Новачкам слід прислухатися до свого організму та починати повільно. Імбир, особливо у великих дозах, може викликати розлад шлунка у деяких людей.
• Імбирні шоти можна зберігати в холодильнику до 3 днів.

Імбирні шоти, як правило, безпечні для споживання більшістю людей. Однак важливо поговорити зі своїм лікарем, перш ніж приймати імбир, особливо якщо ви вагітні, у вас є якісь захворювання або ви приймаєте ліки (зокрема засоби для розрідження крові та ліки від діабету).

Рекомендована добова доза імбирного шоту залежить від ваших індивідуальних потреб. Деяким людям корисно випивати невелику порцію імбирного соку щодня, тоді як іншим може знадобитися лише кілька разів на тиждень. Як правило, безпечно починати з невеликої кількості, наприклад 1/2 чайної ложки імбирного соку, і поступово збільшувати кількість.

Будьте здорові!

ЗЕЛЕНА САДИБА.