Навіс замість хімії: як екологічно захистити персики від кучерявості?

Ви знали, що пестициди, якими багато українських садівників буквально заливають свої дерева, у багатьох країнах Заходу заборонені для приватних садів? У січневому номері британського журналу «The Garden» (2023) у рубриці «Роботи в саду» я знайшла цікаву пораду: «Встановити навіси з поліетилену для дерев персиків, щоб захистити їх від кучерявості». Мені стало цікаво, і я вирішила дослідити це питання. Виявилося, що навіс від дощу для персика в кінці зими на початку весни — це екологічний метод, який дозволяє виростити чистий урожай без зайвої «хімії». Такий спосіб використовують не тільки садівники Англії, а й США. Як він працює та чому це актуально для України — розберемося у цій статті.

Екологічний захист персика від кучерявості. © marthastewart

Що таке кучерявість листя персика?

Кучерявість листя — це грибкове захворювання, викликане грибом Taphrina deformans. Його легко впізнати:

• Симптоми: листя деформується, стає товстим, червоніє та скручується.
• Наслідки: уражене листя вкривається білястим нальотом (спорами), чорніє й опадає. Дерево витрачає сили на ріст другого покоління листя, плоди обсипаються або втрачають якість.
• Життєвий цикл: грибок зимує на корі та в лусочках бруньок.

Як відбувається зараження: фактор «12 годин»

Зараження стається не влітку, а дуже рано навесні. Грибку потрібні специфічні умови:

• Волога: дощ має змочувати дерево понад 12 годин.
• Температура: нижче +16 °C (але не нижче +9 °C для активного росту).

Дощова вода змиває спори грибка безпосередньо в бруньку в момент її розкриття. Якщо спора потрапила всередину — обприскування мідьвмісними препаратами вже неефективне.

Кучерявість листя персика

Чому навіс — це ефективний захист?

Суть методу, який застосовують в Англії та США, — прибрати ключовий фактор хвороби: воду. Якщо брунька залишається сухою під час розпускання, грибок просто не може в неї потрапити. Крім того, під навісом температура трохи вища, що швидше «деактивує» грибок (+16 °C і вище).

Як застосувати «навісний метод» в Україні

Коли встановлювати накриття?

Головне — встигнути до початку тривалих лютневих чи березневих дощів. Ознака: фаза «набухання бруньок». Як тільки вони починають збільшуватися — дерево має бути сухим.

Перед встановленням навісу обов’язково проведіть весняну обрізку саду, щоб крона була компактною.

Навіс на персиком для захисту від кучерявості

Матеріали для конструкції

Головна вимога: вода має стікати за межі крони.

• Плівка: щільна теплична або армована. Це найдешевший варіант.
• Полікарбонат: ідеально для стаціонарних конструкцій біля стін (так звані «пристінні сади»).
• Каркас: дуги, дерев’яні рейки або ПВХ-труби.

Правила монтажу

• Ширина. Навіс має бути ширшим за крону на 30–50 см, щоб косий дощ не потрапляв на гілки.
• Вентиляція. Закриваємо лише «дах». Боки мають бути відкритими! Нам потрібне провітрювання, а не «парниковий ефект».
• Відстань. Плівка не повинна торкатися гілок!

Коли знімати навіс?

Накриття можна знімати, коли погода стає стабільно сухою та теплою (вище +16 °C), а молоде листя вже повністю розгорнулося. Бонус: такий навіс часто рятує цвіт від ранніх заморозків.

Максимально екологічні обробки

Якщо ви хочете підстрахуватися, в Європі використовують «м’які» хімічні препарати:

• Бордоська суміш (або інші препарати на основі міді) — обробка суворо ПО ГОЛОМУ ДЕРЕВУ (до набухання бруньок).
• Вапняно-сірчаний відвар — класика екологічного садівництва в Європі.

Читайте також нашу статтю про вирощування персика з кісточки.

Висновок

Цієї весни, сподіваюся, мені вдасться перевірити ефективність укриття персика від дощу у власному саду. Навіс для персика позбавляє потреби в декількох токсичних обприскуваннях, стверджують іноземні джерела. І мені дуже хочеться переконатися, що вони мають рацію.

Оксана Дивисенко,

ЗЕЛЕНА САДИБА.