Літо – час, коли хочеться насолоджуватися прохолодними напоями. Безалкогольні напої, рецепти яких ми запропонуємо у цій статті, легко втамують спрагу та освіжать у спекотний день. Зробити їх в домашніх умовах дуже просто, а використати можна чи не весь асортимент ягід, фруктів і навіть овочів з власного саду/городу.
1. Лимонад
Лимонад – класичний безалкогольний напій, який ідеально підходить для спекотного дня. Він простий у приготуванні і може бути зроблений з різних інгредієнтів.
Рецепт класичного лимонаду
Інгредієнти:
- 2 склянки води;
- 1 склянка лимонного соку;
- 1/2 склянки цукру;
- кілька листків м’яти (за бажанням).
Інструкції:
- Змішайте воду, лимонний сік і цукор у великій каструлі.
- Доведіть до кипіння, потім зменште вогонь і варіть впродовж 5 хвилин, постійно помішуючи, доки цукор не розчиниться.
- Зніміть з вогню і дайте охолонути.
- Додайте м’яту (за бажанням).
- Подавайте охолодженим.
Ви можете також додати до лимонаду інші інгредієнти, такі як лаймовий сік, апельсиновий сік, ягоди або фрукти. Експериментуйте і знайдіть свій ідеальний рецепт лимонаду!
2. Сік з ягід чи фруктів
Літні безалкогольні напої неможливо уявити без соків з ягід чи фруктів. Вони можуть бути приготовані з будь-яких плодів, що ростуть у вашому саду, наприклад, полуниці, малини, вишні, смородини, груші, яблук тощо. Деякі фрукти можна купити в супермаркеті — як от банан, ананас чи грейпфрут.
Рецепт приготування соку з ягід чи фруктів
Інгредієнти:
- 1 кг ягід чи фруктів;
- 1 склянка води;
- Цукор чи мед — на смак.
Інструкції:
- Переберіть плоди, видаліть плодоніжки та листя.
- Перебийте ягоди чи фрукти з водою в соковидавлювачі або блендері.
- Додайте цукор або мед до свого смаку.
- Подавайте сік охолодженим.
Ось кілька порад для приготування соку з ягід чи фруктів:
- Використовуйте тільки свіжі плоди, які мають приємний аромат і смак.
- Не проварюйте ягоди, щоб сік не став гірким.
- Подавайте сік охолодженим, щоб він максимально освіжав і був смачним.
3. Коктейль з йогурту
Коктейль з йогурту – корисний і смачний безалкогольний напій, який можна приготувати вдома з простих інгредієнтів. Але використовуйте для коктейлю тільки свіжі ягоди і не перебивайте їх в блендері до стану пюре, щоб напій був більш щільним.
Рецепт приготування коктейлю з йогурту
Інгредієнти:
- 1 склянка натурального йогурту;
- 1/2 склянки молока;
- 1/2 склянки ягід (полуниця, малина, смородина, чорниця, вишня та ін.);
- 1/4 склянки меду або цукру (за бажанням).
Інструкції:
- Змішайте йогурт, молоко, ягоди і мед або цукор в блендері до однорідної маси.
- Подавайте коктейль охолодженим.
Ви можете також додати до коктейлю інші інгредієнти: банан, м’яту, апельсиновий або лимонний сік. Експериментуйте!
4. Літній коктейль з чаю
Коктейлі з чаю – безалкогольні напої, які можна приготувати з будь-якого чаю (зеленого, чорного, білого, трав’яного чи навіть гречаного). Існує багато різних рецептів коктейлів з чаю, але один із найпростіших і найсмачніших – це чай з лимоном і льодом.
Рецепт приготування коктейлю з чаю
Інгредієнти:
- 1 чайна ложка чорного чаю;
- 1 склянка окропу;
- 1/2 склянки лимонного соку;
- лід.
Інструкції:
- Заваріть чай за інструкцією на пакуванні.
- Процідіть і дайте йому охолонути.
- Додайте лимонний сік і лід в чай.
- Змішайте до однорідної маси.
- Подавайте охолодженим.
Ви можете також додати до коктейлю інші інгредієнти, такі як м’ята, мед або цукор.
Кілька порад для приготування коктейлю з чаю:
- Використовуйте якісний чай, щоб отримати найкращий смак.
- Не переварюйте чай, щоб він не став гірким.
- Подавайте коктейль охолодженим, щоб він був максимально смачним.
5. Коктейль з води
Вода – це найпростіший і найпоширеніший напій у світі. Вона не містить алкоголю, цукру, калорій і кофеїну. Вода є життєво важливою для нашого організму, адже допомагає йому залишатися здоровими, підтримує роботу нашого мозку, серця, нирок і інших органів. Коктейль з води – це простий безалкогольний напій, який можна приготувати з води, фруктів, ягід і овочів.
Щоб приготувати коктейль з води, вам знадобиться:
- Вода;
- Інгредієнти на вибір (фрукти, ягоди, овочі, трави, пелюстки троянд, спеції тощо).
Інструкції:
- Наповніть місткість чистою водою.
- Додайте інгредієнти за бажанням.
- Поставте в холодильник і дайте настоятися, як мінімум, 3-4 години.
- Подавайте таку смачну воду охолодженою.
У нас на сайті є чудова детальна стаття про те, як зробити звичайну воду смачнішою і кориснішою і приготувати з неї коктейль.
Натхнення!
ЗЕЛЕНА САДИБА.