Салат з зелених помідорів — смачний і ароматний

Зелені помідори на зиму

Ну ось і зібрані останні помідори з грядок. Частину залишимо на дозарювання. А частину — використаємо для приготування салату із зелених помідорів. Це чудова можливість зберегти зелені помідори надовго. Такий салат стане доречним і за щоденним, і за святковим столом. Бо, однозначно, салат з зелених помідорів — дуже вдала закуска!… Читати далі

9 кращих овочевих салатів, які варто посіяти вже в цьому сезоні

9 кращих овочевих салатів, які варто посіяти вже в цьому сезоні

Салат, як сама рання та невибаглива зелена культура, завжди був у пошані в городників. Весняні посадки більшість дачників, зазвичай, починають з посіву салату, петрушки та редиски. Але особливого розмаїття видів та сортів салату раніше не було. Останнім часом прагнення до здорового харчування та великий вибір зелені в супермаркетах змушують городників… Читати далі

Що можна сіяти в серпні?

Що можна сіяти в серпні?

З середини липня частина наших грядок починає сумувати без городини, бо ми потроху збираємо врожай. Молода картопелька, цибуля, часник, висаджений на зиму, горох, салат… На цю пору чи не добра половина сезонного врожаю вже зібрана, всього і не перелічиш. Можна розслабитися і працювати лише у напрямку збільшення врожаїв, наприклад, щоб… Читати далі