Куряче філе, фаршироване консервованими персиками

Куряче філе, фаршироване консервованими персиками

Куряче філе, фаршироване консервованими персиками – страва не на кожен день. Але не тому, що довго готується. Ні – цей рецепт не забере багато часу і сил на приготування. Але є в ньому якась святкова нотка, а свято, як відомо, не може бути кожен день. Це хороший варіант для прийому… Читати далі

Кекси сирні «Неймовірні»

Кекси сирні «Неймовірні»

Домашня випічка з сиру (творогу) користується популярністю чи не в кожній родині. А особливо її полюбляють молоді матусі. Щоб не казали про шкідливість цукру, і як би не хотілося обмежити його вживання малюками, в сучасному світі це зробити дуже важко. Але давати дітям більш-менш корисні смаколики – цілком реальне завдання.… Читати далі

Кальмари з картоплею – вечеря нашвидкуруч

страви з картоплі фото

Сучасний ритм життя – швидкий і динамічний – диктує свої правила щодо приготування та споживання їжі. Але це не означає, що прийшов час харчуватися у фастфудах. Зовсім ні. Бо вдома можна за лічені хвилини готувати смачні і корисні страви нашвидкуруч з мінімуму продуктів. При цьому особливі навички та таланти шеф-повара… Читати далі

Аджика з хроном – «сира» заготовка на зиму

Аджика з хроном - сира заготовка на зиму

Сезонна консервація вимагає від будь-якої господині чимало терпіння і зусиль. І якщо перші баночки ми «крутимо» з великим задоволенням і натхненням – «ай яка я хороша хазяйка»! То згодом від самої ідеї щось законсервувати вже трохи нудить. Але ж треба? Аджика з хроном – ідеальний варіант заготовок на зиму під… Читати далі

Кабачкова ікра – рецепт без майонезу

Кабачкова ікра без майонезу і без оцту

Вже кілька років підряд сезонна операція-консервація для мене починається з кабачкової ікри. Кабачок – занадто привабливий овоч не тільки з точки зору його користі для організму, а й з огляду на простоту його вирощування. Якщо помідори чи огірки за певних умов можуть вродити чи не вродити, то кабачок на наших… Читати далі