Оладки — рецепт на дріжджах і воді

Оладки — рецепт на дріжджах і воді

Це рецепт на випадок «мамо, а що у нас є смачненького?», а з «смачненького» — тільки гречка і пару кг макаронів 🙂 Якщо при цьому у вас знайдуться дріжджі, борошно, трошки цукру, солі і олії для смаження — можна за 20 хвилин зробити смачнющі пишні оладки, які нічим не поступаються… Читати далі

Пісне лимонне печиво — неповторний післясмак!

Пісне лимонне печиво — неповторний післясмак!

Як правило, пісна домашня випічка дуже проста в приготуванні. А ще пісне печиво, торт чи тістечка мають значно менше калорій, ніж їх «родичі», до складу яких входять сметанка, вершкове масло, вершки і т.д. Щодо смаку, то тут можна посперечатися. Мені, наприклад, пісне лимонне печиво, яким поділюся в цій публікації, подобається… Читати далі

Швидкий банановий кекс до чаю — пісна домашня випічка

Швидкий банановий кекс до чаю — пісна домашня випічка

Мені дуже подобається цей рецепт бананового пирога за швидкість приготування і мінімальний набір продуктів. Печеться він півгодини, тісто зробити можна за пару хвилин, аромат при випіканні неймовірний — однозначно ідеальна випічка до чаю на кожен день. А якщо врахувати той факт, що він абсолютно пісний, бо з жирів — лише… Читати далі

Сочевиця нашвидкуруч — пісний, але дуже поживний гарнір

Сочевиця нашвидкуруч — пісний, але дуже поживний гарнір

Пам’ятаю з казки, що Попелюшка перебирала якусь «чечевіцу», але в очі я її в дитинстві ніколи не бачила. При цьому сочевиця прекрасно росте в Україні. І, як стверджують деякі наукові джерела, цей продукт не здатен накопичувати нітрати і радіонукліди. А що вже вона смачна! Навіть порівнювати з квасолею сочевицю не… Читати далі

Домашнє вівсяне печиво — для посту і здорових перекусів

Домашнє вівсяне печиво — для посту і здорових перекусів

Вівсяне магазинне печиво мені не подобається зовсім. І ніколи не подобалося. А на варіант домашнього вівсяного печива звернула увагу, коли в піст шукала рецепти пісної випічки. І ось вже років з десять ці вівсяні коржики роблю дуже часто. По-перше, такі солодощі мають мало калорій. В боротьбі «за фігуру» я не… Читати далі