Баранина в гарбузовому пюре — надзвичайно соковите м’ясо

Баранина в гарбузовому пюре — надзвичайно соковите м'ясо

Сьогодні поділюся рецептом баранини, до якого я додумалася від безвиході. Розморозила 400 г баранини, що купувалася для приготування узбецького плову, але залишилася невикористаною. Ні, плов вдався і дуже! Просто баранини купила забагато. Кума порадила підсмажити її з цибулькою і морквою. Каже — суперова зажарка до будь-якого гарніру! І коли я… Читати далі