Лазанья з шампіньйонами і сиром — найпростіший варіант відомої страви

Лазанья з шампіньйонами і сиром — найпростіший варіант відомої страви

Мабуть найпростіший варіант приготування лазаньї — зробити її з шампіньйонами і сиром. Хоча, як я вже зізнавалася в матеріалі про лазанью з гарбузом, я ніколи не готувала класичний варіант — з фаршем. Справа в тому, що на моїй кухні переважають пісні рецепти. Червоного м’яса ми вдома завсім не їмо, хіба… Читати далі

Лазанья з гарбузом і горіхами — смачно і без м’яса!

Лазанья з гарбузом і горіхами — смачно і без м'яса!

Чесно кажучи, я ніколи не готувала класичну лазанью з фаршем. Хоч смакувала нею не один раз в гостях і ресторанах. Завжди думала, що лазанья — то дуже велика морока. Але ось коли в черговий раз мудрувала, щоб такого новенького приготувати з гарбуза (у нас цей овоч — один з фаворитів),… Читати далі