Швидкий банановий кекс до чаю — пісна домашня випічка

Швидкий банановий кекс до чаю — пісна домашня випічка

Мені дуже подобається цей рецепт бананового пирога за швидкість приготування і мінімальний набір продуктів. Печеться він півгодини, тісто зробити можна за пару хвилин, аромат при випіканні неймовірний — однозначно ідеальна випічка до чаю на кожен день. А якщо врахувати той факт, що він абсолютно пісний, бо з жирів — лише… Читати далі

Швидкий десерт в мікрохвильовці — бісквіт за 5 хвилин

Швидкий десерт в мікрохвильовці — бісквіт за 5 хвилин

«Мамо, а що у нас є солоденького?» — впевнена, від дітей ви таке чуєте хоч раз на тиждень. Звичайно, правильно відповісти: «Нічого!», і прочитати лекцію про шкоду цукру. Але на практиці ми або обіцяємо ось-ось сходити в магазин за морозивом, печивом чи цукерками, або починаємо думати, що б таке швиденько… Читати далі

Житній хліб з тмином — для справжніх поціновувачів

Житній хліб з тмином — для справжніх поціновувачів

У вас таке буває, що починаєте щось куховарити тільки для того, щоб не пропали продукти? Відкриваєте холодильник — термін придатності у сметани закінчується — треба варити борщ! Кефір пропадає — будуть млинці… Коли я в черговий раз прибирала в шафках кухні, знайшла пакет житнього обдирного борошна, який купила майже рік… Читати далі

Домашнє вівсяне печиво — для посту і здорових перекусів

Домашнє вівсяне печиво — для посту і здорових перекусів

Вівсяне магазинне печиво мені не подобається зовсім. І ніколи не подобалося. А на варіант домашнього вівсяного печива звернула увагу, коли в піст шукала рецепти пісної випічки. І ось вже років з десять ці вівсяні коржики роблю дуже часто. По-перше, такі солодощі мають мало калорій. В боротьбі «за фігуру» я не… Читати далі

5 секретів пишних оладок на кефірі

5 секретів пишних оладок на кефірі

Соромно зізнатися, але я ще до недавнього часу не вміла смажити оладки. На кефірі чи на дріжджах — байдуже, вони в мене не виходили. Тісто то занадто густе, то рідке, то підгорять, то сирі… Експериментувала без успіху з різними інгредієнтами і їх кількістю, поки мені на очі не трапився рецепт… Читати далі