Швидкий десерт в мікрохвильовці — бісквіт за 5 хвилин

Швидкий десерт в мікрохвильовці — бісквіт за 5 хвилин

«Мамо, а що у нас є солоденького?» — впевнена, від дітей ви таке чуєте хоч раз на тиждень. Звичайно, правильно відповісти: «Нічого!», і прочитати лекцію про шкоду цукру. Але на практиці ми або обіцяємо ось-ось сходити в магазин за морозивом, печивом чи цукерками, або починаємо думати, що б таке швиденько… Читати далі

Швидкий десерт з печива без випічки

Швидкий десерт з печива без випічки

Це дуже швидкий і смачний святковий десерт з печива, для приготування якого потрібні прості інгредієнти і не потрібен кондитерський досвід. Десерт без випічки, проте він виходить просто чудовим! Порційні кульки з вершкового пісочного тіста, вкриті хрусткою помадкою і прикрашені різнобарвною посипкою, виглядають дуже святково на столі. Глазур можна розділити на… Читати далі

Шоколадний брауні — швидко та смачно

Шоколадний брауні — швидко та смачно

Брауні – це шоколадне тістечко коричневого кольору традиційне для американської кухні. Завдяки своєму неперевершеному шоколадному смаку та простому приготуванню набуло популярності у всьому світі. Ідеально, коли зверху цього десерту – хрумка скоринка, а всередині – він вологий. Сьогодні поділимось з вами надзвичайно смачним і простим рецептом шоколадного брауні. Інгредієнти для… Читати далі

Шоколадні домашні цукерки з м’ятою — швидке приготування, вишуканий смак

Шоколадні домашні цукерки з м'ятою — швидке приготування, вишуканий смак

М’ята… Нарешті сезон м’яти настав! Починаємо згадувати та шукати рецепти з її використанням. Ось один з варіантів — домашні шоколадні цукерки з м’ятою. Звичайно, зараз можна купити найрізноманітніші цукерки з безліччю начинок та наповнювачів. Але! Завжди приємно здивувати своїх рідних та й просто побалувати себе цукерочками ручної роботи. Інгредієнти для… Читати далі

Святковий торт з млинців і фруктів

Святковий торт з млинців і фруктів

Сьогодні я хочу зробити не прості млинці, з справжній святковий торт з млинців і фруктів в поєднанні зі збитими вершками. Хочеться наблизити весну, а може й навіть літо… Хочеться аромат стиглих ягід перемішати із запахом м’яти… Млинці ви можете спекти за своїм улюбленим рецептом. А я для цього торту використаю… Читати далі

Десерт «Павлова», або солодощі для балерини

Десерт «Павлова», або солодощі для балерини

Десерт «Павлова» — відомий рецепт, легко впізнаваний не тільки за назвою, а й завдяки наявності свіжих фруктів і збитих вершків. Знаменита балерина Ганна Павлова, що гастролювала в 1926 році по Австралії і Новій Зеландії, так запала в сердце шеф-повара ресторану одного з готелів, в якому зупинялася, що надихнула його на… Читати далі

Апельсини в шоколаді — створити вишуканий десерт просто!

Апельсини в шоколаді — створити вишуканий десерт просто!

Апельсини в шоколаді – вишуканий десерт, який готується не швидко (бо апельсини спочатку півгодини варять, а потім годину сушать), але особливих зусиль від вас він не вимагатиме. При цьому в результаті ви отримаєте оригінальні і смачні солодощі, які не соромно буде навіть комусь подарувати. А якщо ви не полінуєтеся і… Читати далі

Гарбузова пастила – коли і солодко, і корисно

Гарбузова пастила - коли і солодко, і корисно

Гарбуз – це хіт осені! Враховуючи те, що зараз є нові сорти, які дуже солодкі, то можна робити гарбузові солодощі без додавання цукру. А печений гарбуз – це дуже корисна та дієтична страва. В ньому містяться такі важливі мікроелементи як магній, калій, кальцій та фосфор, а також багато різних вітамінів.… Читати далі

Кекси сирні «Неймовірні»

Кекси сирні «Неймовірні»

Домашня випічка з сиру (творогу) користується популярністю чи не в кожній родині. А особливо її полюбляють молоді матусі. Щоб не казали про шкідливість цукру, і як би не хотілося обмежити його вживання малюками, в сучасному світі це зробити дуже важко. Але давати дітям більш-менш корисні смаколики – цілком реальне завдання.… Читати далі

Млинці з гарбуза – смачний і корисний рецепт

Млинці з гарбуза – смачний і корисний рецепт

Можна довго розповідати, які корисні страви з гарбуза, але багатьом людям ця користь не здається такою вже необхідною. Вони вважають, що не смачні страви з гарбуза – і все тут! Але я знаю один рецепт, який переверне уявлення скептиків про місце гарбуза на кухні. Це рецепт млинців з гарбуза. Їх… Читати далі