Швидкий десерт в мікрохвильовці — бісквіт за 5 хвилин

Швидкий десерт в мікрохвильовці — бісквіт за 5 хвилин

«Мамо, а що у нас є солоденького?» — впевнена, від дітей ви таке чуєте хоч раз на тиждень. Звичайно, правильно відповісти: «Нічого!», і прочитати лекцію про шкоду цукру. Але на практиці ми або обіцяємо ось-ось сходити в магазин за морозивом, печивом чи цукерками, або починаємо думати, що б таке швиденько… Читати далі

Шоколадний рулет з бісквітного тіста — коли все в шоколаді!

Шоколадний рулет

Шоколадний рулет, як і шоколадній торт — мрія всіх ласунчиків. Бо це не тільки солодко, а ще й шоколадно-шоколадно! А користь шоколаду вже доведена сто тисяч разів. Та нам і доводити нічого не потрібно, адже ми точно знаємо, що шоколад піднімає настрій і робить наш день, безумовно, кращим. Перевірено сто… Читати далі

Пиріг з абрикосами — проста домашня випічка до чаю

Пиріг з абрикосами

Цей рецепт вважається класичним у нашій родині. Багато років тому я знайшла рецепт пирога з абрикосами в якомусь журналі, і жодного разу він не підвів. Можна просто випікати бісквітні коржі за цим рецептом для подальшого використання в торти, а можна зробити його відразу з фруктами у вигляді пирога до чаю.… Читати далі

Ягідно-лавандовий бісквітний рулет

Ягідно-лавандовий бісквітний рулет

Сезон ягід та фруктів в розпалі. Ну а ми шукаємо нові способи їх застосування у випічці. Сьогодні я поділюся ще одним рецептом бісквіту – він буде мати форму рулету і легкий аромат лаванди. Загортати квіти чи гілочки лаванди в рулет не потрібно 🙂 Ніжний тонкий лавандовий аромат нашому бісквіту надасть… Читати далі