Італійське печиво біскотті своїми руками

Італійське печиво біскотті своїми руками

Плавно наближаємося до зими… Починаємо готуватися до новорічних свят. Але не забуваємо радувати себе та своїх близьких смачненьким! Найпростіше це можна зробити за допомогою домашнього печива. Чомусь класичне італійське печиво «Біскотті» у мене з’являється на столі саме в цю пору року. Готується просто та з доступних інгредієнтів. А чудовий запах… Читати далі

Індича рулька з овочами

Індича рулька з овочами

Індича рулька з овочами – проста в приготуванні і смачна страва, з якою не соромно зустрічати гостей. М’ясо цієї птиці вважається дієтичним, а запечені броколі і морква на гарнір зроблять таку трапезу не тільки поживною, а й легкою. Цим варіантом приготування м’яса індика можна замінити традиційний рецепт запікання цілої індички… Читати далі

5 причин, чому я більше не садитиму картоплю

5 причин, чому я більше не садитиму картоплю

В кінці осені, коли закінчується садово-городній сезон, прийнято підводити підсумки та приймати рішення: щось вдалося, а щось ні; на одне вплинула погода, а інше не виросло через наші власні помилки. Якщо робити «розбір польотів» чесно та неупереджено, то виявляється, що багато від чого, що ми звикли вирощувати на ділянках, цілком… Читати далі

Кекс з шинкою

Кекс з шинкою

Коли ми плануємо перебування на свіжому повітрі, «відрядження” на дачу, або я просто не маю часу для приготування їжі, то дуже виручає такий заздалегідь приготовлений м’ясний кекс. Його добре вживати в холодному вигляді, він досить ситний та добре гармонує як з чашкою чаю, так і з келихом вина. Готується кекс… Читати далі

5 помилок підготовки рослин до зими

5 помилок підготовки рослин до зими

Настав черговий сезон укриття рослин на зиму, і садівники думають, як це зробити правильно, пам’ятаючи минулі «проколи». Багато хто звинувачує занадто суворі зими, інші — погані саджанці, а хтось і зовсім говорить про даремність укриття. Останні, треба сказати, в чомусь мають рацію, бо успішна зимівля рослин — це не тільки… Читати далі