Салат «Цезар» — проста класика італійської кухні

Салат «Цезар» — проста класика італійської кухні

На жаль, поки ніколи не була в Італії, але дуже люблю італійську кухню! Вона підкорила мене стравами, які готуються швидко і просто з мінімального набору продуктів. В шафі моєї кухні завжди є оливкова олія, в холодильнику – шматочок пармезану і лимон, різноманітну зелень я вирощую на дачі, морозильна камера дозволяє… Читати далі

Сад родини Микитинець з Мелітополя і його колекція старовинних троянд

Сад родини Микитинець з Мелітополя і його колекція старовинних троянд

Сьогодні запрошую познайомитись з прекрасним садом, який знаходиться ні близько, ні далеко – в славному місті Мелітополь Запорізької області рідної України. Цей сад вкотре доводить, що за красою, як і за щастям, далеко ходити не треба, все при тобі, тільки побач. Світлини з цього саду не раз вже були «декораціями»… Читати далі

Як поливати орхідею?

Як поливати орхідею?

Орхідеї на моєму підвіконні з’явилися відносно недавно. Чомусь завжди думала, що ці квіти не підходять не дуже уважним квітникарям, а саме такою себе вважаю. Взагалі-то, існує думка, що красиво квітучі кімнатні рослини набагато примхливіші, ніж декоративно-листяні. Але про орхідеї (маю на увазі фаленопсис — саму невибагливу орхідею) так сказати не… Читати далі

Заливний пиріг зі смородиною, або Ідеальний кекс завтрашнього дня

Заливний пиріг зі смородиною, або Ідеальний кекс завтрашнього дня

Цей рецепт заливного пирога зі смородиною із серії «з першого разу щось пішло не так, але потім я його розкусила»))) Зараз поясню. Я побачила в Інтернеті рецепт пирога зі смородиною, а в мене ще пару кг її замороженої в морозильній камері (а вже новий врожай на носі). Звичайно, спекла. Одразу… Читати далі

Хвороби троянд і методи боротьби з ними

Хвороби троянд і методи боротьби з ними

Якщо ви вирощуєте троянди, ви точно знаєте, що кожного року вони чимось хворіють. При цьому рік на рік не приходиться. Троянди дуже чутливі до погодних умов — якщо літо спекотне, активно проявлятися будуть одні болячки, дощове — інші. А, буває, що за сезон троянда чим тільки не перехворіє! Досвідчені  трояндоводи… Читати далі