Тісто на піцу за рецептом кулінарної книги «Італійська кухня»

Тісто на піцу за рецептом кулінарної книги «Італійська кухня»

Тісто на піцу, яке готувала моя мама в важкі 90-ті, було на дріжджах. Піца виходила товста і пишна (сантиметра два в висоту), бо її завдання було дешево нагодувати. Начинка при цьому могла бути, яка завгодно — від тушеної капусти до кілька кілець ковбаски, залитих збитим яйцем. Останній варіант — це… Читати далі

Зберігання продуктів і побутових дрібниць на кухні — 100 ідей з фото

Зберігання продуктів і побутових дрібниць на кухні — 100 ідей з фото

Весна — ідеальний час навести порядок на кухні. Організація зручного та акуратного зберігання продуктів і кухонного приладдя — актуальне питання для будь-якої кухні, великої чи маленької. Часто кухонний гарнітур не може впоратися із посудом, продуктами та побутовою технікою. Тому саме правильна їх організація дозволить підтримувати кухню в чистоті і порядку.… Читати далі

Англійські троянди — найкращі сорти, поради щодо догляду і використання

Англійські троянди — найкращі сорти, поради щодо догляду і використання

Хіба можна так швидко піти з демонстраційного саду Девід Остін Роуз? Ми ще залишаємось! В минулій статті ми знайомились з видатним селекціонером троянд, з його творчим шляхом, що подарував світові славнозвісні троянди, знані всіма як «англійські» — Девідом Остіном (1926-2018). Сьогодні будемо знайомитися ближче з цими трояндами, любовно – остінками.… Читати далі

Кальмари в томатному соусі — готуємо вдома корисні морепродукти

Кальмари в томатному соусі — морепродукти нашвидкуруч

Якщо ви готуєте здорову їжу, ви точно знайомі з кальмарами. Це надзвичайно корисний морепродукт для нашого здоров’я — багатий на білок (не менше, ніж в яловичині чи рибі), вітаміни групи В, йод, залізо. Калія, кажуть, в кальмарах більше, ніж у будь-яких інших морських делікатесах. А цей мінерал потрібен нам для… Читати далі

Ефектна ваза своїми руками для інтер’єру — 50 ідей з фото

Ефектна ваза своїми руками для інтер’єру — 50 ідей з фото

Весна — час прикрашати свою оселю свіжими букетами квітів. Такі композиції, особливо у гарній вазі — гарна прикраса стола та будь-якого куточку оселі. А у період свят, коли дарують багато квітів, така звичайна річ, як зайва ваза, дуже актуальна. Але купівля дорогих ваз для оселі не завжди себе виправдовує. Тим… Читати далі