Сочевиця нашвидкуруч — пісний, але дуже поживний гарнір

Сочевиця нашвидкуруч — пісний, але дуже поживний гарнір

Пам’ятаю з казки, що Попелюшка перебирала якусь «чечевіцу», але в очі я її в дитинстві ніколи не бачила. При цьому сочевиця прекрасно росте в Україні. І, як стверджують деякі наукові джерела, цей продукт не здатен накопичувати нітрати і радіонукліди. А що вже вона смачна! Навіть порівнювати з квасолею сочевицю не… Читати далі

Поділ троянд на групи за декоративними ознаками

Поділ троянд на групи за декоративними ознаками

В минулій статті «Які бувають троянди?» ми говорили про розподіл їх на три групи: видові троянди і близькі до них гібриди, старовинні троянди і сучасні троянди. З 1971 року Американським товариством трояндоводів (ARS) була розпочата розробка класифікації троянд, яка б враховувала і біологічні, і декоративні якості троянд: висоту і форму… Читати далі

Домашнє вівсяне печиво — для посту і здорових перекусів

Домашнє вівсяне печиво — для посту і здорових перекусів

Вівсяне магазинне печиво мені не подобається зовсім. І ніколи не подобалося. А на варіант домашнього вівсяного печива звернула увагу, коли в піст шукала рецепти пісної випічки. І ось вже років з десять ці вівсяні коржики роблю дуже часто. По-перше, такі солодощі мають мало калорій. В боротьбі «за фігуру» я не… Читати далі

Бюджетний та стильний інтер’єр на прикладі реальної квартири

Бюджетний та стильний інтер'єр на прикладі реальної квартири

Недавно ми з родиною їздили у Краків, де арендували затишне і стильне помешкання. Інтер’єр квартири був зроблений у модному зараз скандинавському стилі, але при цьому дуже бюджетно. Реалізовані ідеї легко може повторити кожен, це і надихнуло нас на написання статті. Адже ремонт квартири чи будинку — дороге задоволення, це знають… Читати далі

Зелений борщ з «секретами» — без м’яса, але з салом і молоком

Зелений борщ з секретом

В дитинстві я дуже любила зелений борщ. Власне, це була, мабуть, єдина перша страва, яку я їла дійсно з задоволенням. То ж, коли створила свою сім’ю, зелений борщ з щавлем готувала часто. І кожного разу – з надією, що сьогодні він вийде такий, як у мами. На жаль, мами не… Читати далі