Як часто ми використовуємо сир у випічці? Хоча вироби з сирного тіста готуються швидко і до того ж відрізняються особливою ніжністю. А якщо врахувати, що у цьому рецепті не використовуються яєчні білки (які викликають у деяких алергію) та не використовується ні грама масла, то рецепт викликає особливу цікавість. Сирні равлики… Читати далі
Булгур з гарбузом – страва на кожен день, яку швидко і просто приготувати за півгодини. Булгур відварюють окремо, час приготування залежить від розміру зерен: цілі грубого помелу – приблизно 20 хвилин, дрібний помел – буквально кілька хвилин, іноді крупу просто заливають окропом, як кус-кус. Поки вариться булгур, підготуємо гарбуз в… Читати далі
Одразу обмовлюся — я «ЗА» газон. Не буду довго описувати, як красивий газон (смарагдовий, ідеально рівний та густий, тільки що підстрижений та свіжий і т. д. і т. п.) прикрашає сад. І навіть не буду говорити, що газон є ідеальним фоном для всіх садових рослин, квітників. Тільки в голові буду… Читати далі
Вперше батат я спробувала в Китаї, по дорозі на пляж там багато чого екзотичного продають. Батат був печений, без будь-яких додатків, у шкірці. Китаянка-продавщиця на пальцях пояснила, що їсти треба прямо так, зі шкіркою. Ну, треба, так треба. Я раніше чула, що батат називають солодкою картоплею. Але ні — це… Читати далі
Як створити домашній затишок? Може, здивую вас, але все дуже просто — приготуйте котлети! Коли ви тільки почнете їх смажити — будинок наповниться такими ароматами, що встояти неможливо. І налинуть спогади — мамині чи бабусині котлетки… У всіх вони, звичайно ж, були різними, з різного м’яса і різних способів приготування.… Читати далі
Ми переїхали та купили будинок із ділянкою на краю лісу. Треба живність заводити. Собака та кішка є, ми їх з собою привезли. Корова нам не потрібна, молока треба літри 3 в тиждень. Коза за цими параметрами теж не підходить. Яєць ми їмо в тиждень штуки три — це одна курка,… Читати далі
Плями на одязі – це неприємність і часто поганий настрій через зіпсовані речі. Але не поспішайте засмучуватися. У цій статті ви знайдете дієві поради, як вивести складні плями на одязі і зберегти його вигляд. Перш за все, найкраще виводити плями, коли вони свіжі, тоді вони ще не встигли в’їстися глибоко… Читати далі
Всі ми любимо деруни — цю просту і смачну страву. Чомусь у моїх спогадах деруни завжди пов’язані з бабусею. І, звичайно ж, час від часу ми їх готуємо. Але сьогодні зробимо не зовсім звичайні деруни. Точніше незвичайним буде сам спосіб приготування — у духовці. І замість класичних смажених млинців-дерунів, це… Читати далі
Посадивши молоді саджанці яблунь, багато садівників невтомно за ними доглядають, а дочекавшись стабільних врожаїв, послаблюють свою увагу. Щось забули зробити, щось не встигли, і ось вже з’являються перші проблеми. Одна з таких — плоди, що гниють на дереві. Не помітити це вже неможливо, і виникають природні запитання — що це… Читати далі
Я давно використовую фрукти при приготуванні м’яса. Можна приготувати соус з них, а можна просто додати — в`ялені або сушені. Ну, а коли сезон фруктів в розпалі, саме час готувати м’ясо, поєднуючи його зі свіжими фруктами. В цьому рецепті курячого шашлику з фруктами я використала інжир і сливу, але ви… Читати далі
