Як доглядати за півоніями восени, щоб вони пишно цвіли навесні?

Як доглядати за півоніями восени, щоб вони пишно цвіли навесні?

На моїй ділянці 9 років щовесни цвітуть дві розкішні клумби, де царюють півонії. Робити змішані квітники я не стала, повністю віддавши шматочок саду цим квітам. Білі мають тонкий стійкий запах. Він заспокоює, піднімає настрій, тому там у мене влаштований куточок відпочинку. Навпроти нього зростає кілька кущів з червоними квітами. Вони… Читати далі

Пишні булочки — найкращий смаколик для дітей

Пишні булочки

Що люблять діти, крім макаронних виробів та піци? Правильно — булочки! Саме їх ми сьогодні і приготуємо. Безумовно, приємно, коли булочки м’які та пишні. Тим більше, коли вони залишаються такими і на наступний день. Наші булочки — саме такі. Інгредієнти для пишних булочок Борошно — 300 г; Вершкове масло —… Читати далі

Оригінальний пиріг з фруктами «Літнє розмаїття»

Оригінальний пиріг з фруктами «Літнє розмаїття»

Пропоную назвати наш сьогоднішній пиріг «Літнє розмаїття». Безумовно, і взимку можна спекти такий оригінальний пиріг,  адже фрукти тепер у супермаркеті присутні цілий рік. Їх асортимент можна збільшити/зменшити чи замінити. Все залежить від ваших пріоритетів та сезону. Але все-таки, коли домашня випічка наповнена ароматом літа — це особлива історія. Інгредієнти для… Читати далі

Швидкий компост — ефективне добриво і ніяких вогнищ на ділянці

Швидкий компост — ефективне добриво і ніяких вогнищ на ділянці

Останній місяць літа наближається до завершення. Ось-ось город і сад «прикрасять» купи сухих бур’янів, листя і рослинних залишків. Куди їх подіти? І народжується перша думка – спалити. Але дбайливий господар не буде спалювати таке «багатство». Все рослинне сміття можна легко і швидко перетворити в органічне добриво. Є кілька способів швидкого… Читати далі

В’ялені помідори в електросушарці — просто, смачно, ароматно

В'ялені помідори

Хто не любить в’ялені помідори? Та мабуть тільки ті, хто їх не куштував! Спробувавши одного разу багато років тому, я стала, якщо можна так сказати, їх фанатом. Колись я привозила їх з-за кордону, а потім почала і сама готувати. І спочатку робила це у звичайній духовці і в’ялила на сонці.… Читати далі

10 секретів якісного меду

10 секретів якісного меду

Мед – унікальний дарунок природи, який важко переоцінити. Він містить у собі безліч корисних речовин, що необхідні людському організму. Мед має сильні антибактеріальні, противірусні та протигрибкові властивості, заряджає енергією, покращує імунітет, поліпшує сон та обмін речовин, нормалізує рівень холестерину, покращує стан судин та пам’ять. Мед є чудовим антидепресантом. А ще… Читати далі

Чому капустянка більше не живе в моїй теплиці

Чому капустянка більше не живе в моїй теплиці

Це було до неможливості прикро. Одного разу в прекрасний травневий день я висадила в нову теплицю чудову розсаду перців та помідорів. Розсаду, яку з лютого місяця я пестила та плекала на домашньому підвіконні. Розсаду, яка обіцяла мені величезний врожай. На наступний день п’ятнадцять рослин лежали на землі, зрізані під корінь!… Читати далі

Американський пиріг ‘Crazy Cake’ — «шалений» десерт для економних господарок

Американський пиріг 'Crazy Cake'

‘Crazy Cake’ — американский  пиріг, придуманий в США в період дефіциту. Не дивлячись на назву (яка в перекладі означає «шалений пиріг»), він має неймовірно простий склад і готувати його не тільки просто, але й швидко. Навчитися випікати традиційний американський пиріг ви зможете, прочитавши нашу статтю. Інгредієнти для американського пирога ‘Crazy… Читати далі

Корисний та незамінний коріандр — як виростити і використовувати?

Корисний та незамінний коріандр — як виростити і використовувати?

Коріандр — одна з найпопулярніших у світі прянощів, а його зелень називають кінзою або кіндзою. Назва цієї рослини походить від грецького слова ‘koris’ («клоп») через його особливий аромат. Цікаво, що кінза нікого не залишає байдужим. Одні її обожнюють і з радістю використовують у будь-яких салатах та бутербродах, і бородинський хліб… Читати далі

Торт «Витязь» — дуже смачний, але простий у приготуванні

Торт "Витязь" - смачний та простий у приготуванні

Знайома вам ситуація, коли хочеться чогось смачненького, а часу і бажання возитися півдня на кухні немає? Тоді ви також оціните швидкий та простий рецепт торту “Витязь”. Складається він з трьох коржів: один з горіхами, другий з родзинками, а третій – з какао. Але “родзинка” смаку – мій улюблений крем із… Читати далі