Спірея японська — різнокольоровий чагарник для вашого саду

Спірея японська — різнокольоровий чагарник для вашого саду

Іноді, спостерігаючи за деякими рослинами протягом вегетаційного періоду, не можеш зрозуміти, коли вони тобі більше подобаються — навесні, влітку чи восени? Ось і спірея японська з числа таких рослин. Її вигляд постійно змінюється. І хоча я вибрав для написання цієї статті момент, коли вона зацвітає, все ж не впевнений, що… Читати далі

Кабачкова ікра, запечена в рукаві — рецепт для ледачих

Кабачкова ікра, запечена в рукаві

Літо… Спека…. Кабачки… Вже вкотре приходить на думку — зробити ікру. Але «возитися» не хочеться, адже спека. Тому я вирішила скористатися хитрим рецептом кабачкової ікри, або, простіше кажучи — для ледачих господарок. Для того, щоб зробити смачнющу кабачкову ікру за цим рецептом, треба просто запекти всі овочі в рукаві, а… Читати далі

Чи можна садити декоративні та плодові саджанці влітку?

Чи можна садити декоративні та плодові саджанці влітку?

Якщо запитати садівників про найкращі терміни посадки багаторічних рослин, напевно, більшість, особливо ті, хто зі стажем, дадуть відповідь — рання весна або осінь. Їхні аргументи звучать переконливо: рослини ще або вже сплять, і спеки немає — приживання буде хороше. І тут не посперечаєшся, адже, швидше за все, вони мають на… Читати далі

Ягідно-лавандовий бісквітний рулет

Ягідно-лавандовий бісквітний рулет

Сезон ягід та фруктів в розпалі. Ну а ми шукаємо нові способи їх застосування у випічці. Сьогодні я поділюся ще одним рецептом бісквіту – він буде мати форму рулету і легкий аромат лаванди. Загортати квіти чи гілочки лаванди в рулет не потрібно 🙂 Ніжний тонкий лавандовий аромат нашому бісквіту надасть… Читати далі

Чізкейк з полуницею в духовці — простий, але ідеальний

Чізкейк з полуницею в духовці — простий і ідеальний

Рецептів чізкейку настільки багато, що, маючи бажання приготувати цей сирний десерт, можна розгубитися. Оскільки чізкейк – мій улюблений десерт, я перепробувала масу різних варіацій у пошуках ідеальної методики приготування. Якщо ви порівняєте різні рецепти чізкейків, то побачите, що інгредієнти приблизно однакові, головний секрет – в деталях. І сьогодні я хочу… Читати далі

Запасаємось вітамінами на зиму — як правильно заморозити ягоди і фрукти

Запасаємось вітамінами на зиму — як правильно заморозити ягоди і фрукти

Незважаючи на те, що в наш час більшість ягід і фруктів доступні в магазинах цілий рік, вони все ж є сезонними продуктами. І,  звичайно, смачніші, корисніші та дешевші саме влітку. Не секрет, що імпортні фрукти, як правило, зривають зеленими, і вони достигають на прилавках.  При цьому їх невідомо чим обробляють… Читати далі

Сироп з лаванди — аромат літа

Сироп з лаванди

Кожен раз, коли настає час цвітіння лаванди, ми починаємо думати, як її краще зберегти. Ну і, звичайно, як використовувати надалі. Важливим є момент вибору лаванди для подальшого використання. Краще використовувати рослини з бруньками, які не розкрилися, оскільки найкращі ароматичні якості у бутонів, що повністю фіолетові, але не відкриті. Лавандовий сироп… Читати далі

Пиріг з куркою і картоплею під апетитною сирною скоринкою

Пиріг з куркою і картоплею під апетитною сирною скоринкою

Погодьтеся, в літню спеку їсти не дуже хочеться. А ще менше — готувати. Тому частенько ми вдаємося до перекусів. В цій публікації поділюся легким рецептом пирога з соковитою начинкою з курки і картоплі. Його апетитна сирна скоринка нікого не залишить байдужим. Це відмінна страва, яка підійде як для добрячого перекусу,… Читати далі

Швидкі пиріжки з вишнею

Швидкі пиріжки з вишнею

Як завжди влітку, часу катастрофічно мало. А родина вимагає пиріжки з вишнею. Хто ж їх не любить? Ось тоді у діло і йде цей рецепт. Сподіваюся, і ви неодмінно скористаєтеся ним. Його основна перевага – не заберуть у вас багато часу. А ще, звичайно, вони дуже смачні. Начинка пиріжків може… Читати далі

Натуральне мило своїми руками — майстер-клас з миловаріння

Натуральне мило своїми руками — майстер-клас з миловаріння

Останнім часом виготовлення мила своїми руками стало дуже популярним заняттям. І це не дивно, адже хто хоч раз спробував варити мило, швидше за все, закохається у це цікаве та творче заняття. Насправді, миловаріння – справа доволі проста, головне дотримуватися основних правил і включити фантазію. І найкращий час, щоб почати робити… Читати далі