Ну ось, нарешті – прохолода і вересень… Але клімат змінюється, і вдень ще зовсім по-літньому спекотно – до + 30°С, хоча ночами температура вже опускається до +12… +15°С. Але, як не крути, а осінь потихеньку вступає в свої права, і вже починає жовтіти листя. Вересень – дуже насичений час для… Читати далі
Мариновані сливи з часником на зиму – кисло-солодка закуска, для приготування якої використовуються сливи сорту «Венгерка». Спробувати замаринувати сливи інших сортів можна, але навряд чи з цього вийде щось пристойне, бо, як правило, слива під дією гарячого маринаду втрачає форму. А нам потрібно приготувати на тільки смачну, а й красиву… Читати далі
Хости заслужили репутацію універсальної, невибагливої і тіньолюбної рослини. Вважається, що вони з радістю житимуть навіть там, де іншим багаторічникам не зовсім комфортно. Але невимогливість хости має свої межі. Вона не стільки тіньолюбна, скільки тіньовитривала, причому у кожного сорту свої вимоги до освітлення. Хоста не буде рости в будь-якому грунті, а… Читати далі
В теплу пору року ми тішимося з великої кількості зелені навкруги, адже переважна більшість рослин мають зелене забарвлення. Цей характерний колір їм надає особлива хімічна сполука – хлорофіл. З грецького слово так і перекладається «зелений лист». Хлорофіл – це невід’ємна частина рослинних клітин, з його допомогою відбувається фотосинтез – перетворення… Читати далі
На українську мову назву «плюшки» перекласти неможливо. Так само, як на російську чи будь-яку іншу мову – наші «вареники». Але при цьому плюшки не можна вважати кондитерським виробом суто російської кухні, бо в різних країнах світу печуть подібні булочки і називаються вони по-різному. А в Швеції і Фінляндії щороку 4… Читати далі
