Ці весняні квіти користуються особливою любов’ю українських жінок. Тюльпани – символ весни і свята жіноцтва. А ще вони дуже декоративні і, як і всі весняні цибулинні, зовсім невибагливі у догляді. То ж не дивно, що в квітні-травні на наших клумбах першу скрипку грають саме тюльпани. Як вирощувати тюльпани у відкритому… Читати далі
Ну хто з українців не любить пиріжки? З картоплею, з вишнею, з капустою, горохом… Асортимент того, що в українській кухні кладуть в пиріжки, як начинку, вражає і вимагає написання окремої статті. Сьогодні до вашої уваги – пиріжки з яблуками. Але начинка для цієї випічки може бути будь-якою, головна родзинка цього… Читати далі
Ще зовсім недавно рослина лаванда викликала у мене стійку асоціацію з французським Провансом або, в крайньому випадку, з старовинною англійською садибою, що загубилася десь серед просторів туманного Альбіону… Моєму здивуванню не було меж, коли я дізналася, що лаванда легко вирощується в українських садах, а лаванду вузьколисту можна, взагалі, назвати одним… Читати далі
Вже кілька років підряд консервую помідори тільки за цим рецептом. Полюбила його, бо помідори у власному соку завжди виходять смачними, в міру гострими, а ще – в такій заготовці на зиму зовсім нема оцту і максимум вітамінів. Як і кабачкову ікру без майонезу, такі мариновані помідори можна давати навіть малюкам.… Читати далі
Смачна і корисна полуниця – обов’язкова мешканка українських грядок. Ця ягода невибаглива у догляді, а розмножується, взагалі, наче бур’ян. А які смачні з нею пиріжки! Але якщо, вирощуючи полуницю, не приділяти їй необхідної уваги, кущики поступово вироджуватимуться, а ягоди втрачатимуть розмір і смак. Досвідчені садівники стверджують, що підживлювати полуницю варто… Читати далі
