Мідії зі спагеті – страви нашвидкуруч

Мідії зі спагеті – страви нашвидкуруч

Чомусь кому не скажу, що мідії і кальмари в моїй родині чи не щоденна їжа, всі коментують, що ми «жирно живемо». Між іншим, на сьогоднішній день морепродукти, принаймні, очищені заморожені мідії і кальмари – це цілком доступна їжа для простих людей. А про їх користь можна писати окрему статтю і… Читати далі

Маленькі будиночки — 100 ідей для натхнення

Маленькі будиночки — 100 ідей для натхнення

Так вже повелося у нас, в українців, що якщо мова йде про дачний будинок розміром 2 на 2 метри чи менше, то його називають будкою і тримають там, в кращому випадку, садово-городній інструмент, в гіршому – всякий непотріб. А щоб на приватному господарстві, де є житловий будинок,  збудувати таку маленьку… Читати далі

Визначаємо кислотність ґрунту в домашніх умовах

Визначаємо кислотність ґрунту в домашніх умовах

Кожен знає про кислотність ґрунту. Принаймні, чув колись, бо цю інформацію подають нам ще у школі. Але тільки людина, для якої обробка землі – щоденна праця або хобі, знає, наскільки важливою для городніх і садових культур є той чи інший показник PH. Бо ж інколи достатньо його трохи змінити, щоб… Читати далі

Компост – основа органічного землеробства

Компост - основа органічного землеробства

Працювати менше, а врожаї отримувати більші – мрія кожного городника. Ви вже давно помітили, що при регулярному удобрюванні рослин вони ростуть сильніші і швидше. А ви бачили, як «вигнатись» може будь-яка рослина, зернина якої випадково потрапила в купу перегною? Бачили. Але висновків, мабуть, не зробили, якщо досі не дружите з… Читати далі

Чи є у вас план? Або – з чого починається ландшафтний дизайн?

Чи є у вас план? Або - з чого починається ландшафтний дизайн?

Чесно скажу, раніше я думала, що ландшафтний дизайн – це наука про рослини. Ні, навіть не про рослини, а суто про квіти. І ландшафтні дизайнери – це такі собі гламурні баришні, які, нюхаючи то одну, то іншу квіточку, тоненьким пальчиком показують простим тьотям з лопатою, де їх посадити. Виявилося, що… Читати далі