Французькі млинці «Креп Сюзетт» – апельсинова насолода

Французькі млинці «Креп Сюзетт» – апельсинова насолода

Ці млинці є класикою в ресторанах Європи і впізнаваною стравою французької кухні. Своєю появою вони завдячують французькій актрисі Сюзетт Рейхенберг, якій шеф-кухар одного з відомих ресторанів запропонував спробувати млинці в апельсиновому сиропі. Це досить таки не складний рецепт, по силі навіть кухарям-початківцям. А задоволення, яке ви отримаєте, смакуючи млинці «Креп… Читати далі

Млинці з сиром в шоколадній глазурі — вишуканий і простий в приготуванні десерт

Млинці з сиром в шоколадній глазурі

Зі звичних на нашій кухні млинців можна зробити за лічені хвилини вишуканий десерт – млинці з сиром в шоколаднй глазурі. Такі солодощі виглядають наче цукерки і при відповідній подачі можуть перетворити звичайне чаювання на маленьке свято. А готуються вони дуже просто – спочатку робимо старі добрі налисники з сиром. Розрізаємо… Читати далі

М’ясний торт з млинців — смачна і поживна закуска

М'ясний торт з млинців — смачна і поживна закуска

Іноді випадково побачена фотографія породжує бажання повторити щось подібне. Так сталося і з сьогоднішнім рецептом. І байдуже, що набір продуктів в оригіналі був зовсім іншим. Головне для мене було – створити гарний, поживний і смачний торт з млинців. А ще мені вдалося, використовуючи звичний набір продуктів, внести в повсякденне життя… Читати далі

Святковий торт з млинців і фруктів

Святковий торт з млинців і фруктів

Сьогодні я хочу зробити не прості млинці, з справжній святковий торт з млинців і фруктів в поєднанні зі збитими вершками. Хочеться наблизити весну, а може й навіть літо… Хочеться аромат стиглих ягід перемішати із запахом м’яти… Млинці ви можете спекти за своїм улюбленим рецептом. А я для цього торту використаю… Читати далі

Млинці з гарбуза – смачний і корисний рецепт

Млинці з гарбуза – смачний і корисний рецепт

Можна довго розповідати, які корисні страви з гарбуза, але багатьом людям ця користь не здається такою вже необхідною. Вони вважають, що не смачні страви з гарбуза – і все тут! Але я знаю один рецепт, який переверне уявлення скептиків про місце гарбуза на кухні. Це рецепт млинців з гарбуза. Їх… Читати далі