Мариновані сливи з часником на зиму

Мариновані сливи з часником на зиму

Мариновані сливи з часником на зиму – кисло-солодка закуска, для приготування якої використовуються сливи сорту «Венгерка». Спробувати замаринувати сливи інших сортів можна, але навряд чи з цього вийде щось пристойне, бо, як правило, слива під дією гарячого маринаду втрачає форму. А нам потрібно приготувати на тільки смачну, а й красиву… Читати далі

Кабачки в томатному соусі на зиму

Кабачки в томатному соусі на зиму

Кабачки – чи не найпопулярніший овоч серед українських господинь для заготовок на зиму. За лідерство в консервації з ними можуть посперечатися хіба що помідори чи огірки.  Кабачки маринують, з них роблять смачну ікру і безліч різноманітних салатів. Але особливої уваги заслуговують рецепти консервації з кабачків, які не вимагають тривалого часу… Читати далі

Абрикоси у власному соку

Абрикоси у власному соку

Якщо ви шукаєте рецепти консервації з фруктів чи ягід, які не вимагають багато енергії на приготування та тривалої термічної обробки, то абрикоси у власному соку – саме те, що вам треба. Консервовані абрикоси за цим рецептом – смачний десерт з улюблених фруктів, який можна споживати, як самостійно, так і додавати… Читати далі

Маринований часник з ягодами

Маринований часник з агрусом

Ми звикли маринувати на зиму огірки, помідори, кабачки і багато інших овочів, а ось маринований часник для більшості – новинка. При цьому маринований часник на зиму – дуже смачний, запашний і корисний. А якщо ви хочете відчути взимку смак молодого часнику, то його зберігання в маринаді – чи не єдиний… Читати далі

Джем з чорної смородини нашвидкуруч

Джем з чорної смородини нашвидкуруч

Літня консервація, як правило, забирає багато сил і часу. А якщо відмітити той факт, що роботи в саду і на городі в цей період не менше, то тим ціннішими стають рецепти консервації, які потребують лічених хвилин для реалізації. Сьогодні ви дізнаєтеся, як швидко зробити джем з чорної смородини, який до… Читати далі