Кабачкова ікра, запечена в рукаві — рецепт для ледачих

Кабачкова ікра, запечена в рукаві

Літо… Спека…. Кабачки… Вже вкотре приходить на думку — зробити ікру. Але «возитися» не хочеться, адже спека. Тому я вирішила скористатися хитрим рецептом кабачкової ікри, або, простіше кажучи — для ледачих господарок. Для того, щоб зробити смачнющу кабачкову ікру за цим рецептом, треба просто запекти всі овочі в рукаві, а… Читати далі

Кабачкова ікра – рецепт без майонезу

Кабачкова ікра без майонезу і без оцту

Вже кілька років підряд сезонна операція-консервація для мене починається з кабачкової ікри. Кабачок – занадто привабливий овоч не тільки з точки зору його користі для організму, а й з огляду на простоту його вирощування. Якщо помідори чи огірки за певних умов можуть вродити чи не вродити, то кабачок на наших… Читати далі