«Спартак» — шоколадно-медовий торт зі сметанним заварним кремом

Торт "Спартак"

Домашня випічка – це, як правило, щось особливе на кухні кожної господині. І хоч, здається, кондитерська комерційна промисловість сягнула неймовірних висот своєї майстерності і не перестає дивувати, приготовані власними руками солодощі – це завжди подія. Особливо, якщо це торт. А якщо він приготований руками чоловіка – це, взагалі, шедевр! Сьогодні… Читати далі

Кекси сирні «Неймовірні»

творожні кекси фото

Домашня випічка з сиру (творогу) користується популярністю чи не в кожній родині. А особливо її полюбляють молоді матусі. Щоб не казали про шкідливість цукру, і як би не хотілося обмежити його вживання малюками, в сучасному світі це зробити дуже важко. Але давати дітям більш-менш корисні смаколики – цілком реальне завдання.… Читати далі

Пиріг зі смородиною – смачна пісна випічка

Пісний пиріг зі смородиною

Пиріг з ягодами – це не тільки ідеальна домашня випічка для посту, це ще й швидко, смачно і просто. Набір продуктів – мінімальний, ягоди можна використовувати будь-які (смородину, вишню, чорницю, малину і ін.), як свіжі, так і заморожені. Дивно, але пісний пиріг з ягодами, рецептом якого я поділюся в цій… Читати далі

Пиріжки з яблуками, які виходять навіть у «чайників»

пиріжок з яблуком

Ну хто з українців не любить пиріжки? З картоплею, з вишнею, з капустою, горохом… Асортимент того, що в українській кухні кладуть в пиріжки, як начинку, вражає і вимагає написання окремої статті. Сьогодні до вашої уваги – пиріжки з яблуками. Але начинка для цієї випічки може бути будь-якою, головна родзинка цього… Читати далі

Домашнє печиво з м’яти

Домашнє печиво з м'яти

Літо в розпалі, а отже прийшов час готувати страви з власно вирощених овочів і фруктів. А я пропоную спробувати рецепт домашнього печива з… м’яти! Так-так, ця пахуча і дуже корисна трава, яку можна вирощувати на підвіконні весь рік, годиться не тільки, як приправа до страв чи заварка для чаю. З… Читати далі