Десерт «Павлова», або солодощі для балерини

Десерт «Павлова», або солодощі для балерини

Десерт «Павлова» — відомий рецепт, легко впізнаваний не тільки за назвою, а й завдяки наявності свіжих фруктів і збитих вершків. Знаменита балерина Ганна Павлова, що гастролювала в 1926 році по Австралії і Новій Зеландії, так запала в сердце шеф-повара ресторану одного з готелів, в якому зупинялася, що надихнула його на… Читати далі

Апельсини в шоколаді — створити вишуканий десерт просто!

Апельсини в шоколаді — створити вишуканий десерт просто!

Апельсини в шоколаді – вишуканий десерт, який готується не швидко (бо апельсини спочатку півгодини варять, а потім годину сушать), але особливих зусиль від вас він не вимагатиме. При цьому в результаті ви отримаєте оригінальні і смачні солодощі, які не соромно буде навіть комусь подарувати. А якщо ви не полінуєтеся і… Читати далі

Гарбузова пастила – коли і солодко, і корисно

Гарбузова пастила - коли і солодко, і корисно

Гарбуз – це хіт осені! Враховуючи те, що зараз є нові сорти, які дуже солодкі, то можна робити гарбузові солодощі без додавання цукру. А печений гарбуз – це дуже корисна та дієтична страва. В ньому містяться такі важливі мікроелементи як магній, калій, кальцій та фосфор, а також багато різних вітамінів.… Читати далі

Кекси сирні «Неймовірні»

Кекси сирні «Неймовірні»

Домашня випічка з сиру (творогу) користується популярністю чи не в кожній родині. А особливо її полюбляють молоді матусі. Щоб не казали про шкідливість цукру, і як би не хотілося обмежити його вживання малюками, в сучасному світі це зробити дуже важко. Але давати дітям більш-менш корисні смаколики – цілком реальне завдання.… Читати далі

Млинці з гарбуза – смачний і корисний рецепт

Млинці з гарбуза – смачний і корисний рецепт

Можна довго розповідати, які корисні страви з гарбуза, але багатьом людям ця користь не здається такою вже необхідною. Вони вважають, що не смачні страви з гарбуза – і все тут! Але я знаю один рецепт, який переверне уявлення скептиків про місце гарбуза на кухні. Це рецепт млинців з гарбуза. Їх… Читати далі