Кекси сирні «Неймовірні»

творожні кекси фотоДомашня випічка з сиру (творогу) користується популярністю чи не в кожній родині. А особливо її полюбляють молоді матусі. Щоб не казали про шкідливість цукру, і як би не хотілося обмежити його вживання малюками, в сучасному світі це зробити дуже важко. Але давати дітям більш-менш корисні смаколики – цілком реальне завдання. Для цього їх треба приготувати самому. І сир, як не один інший продукт, підходить для створення корисних солодощів. ЗЕЛЕНА САДИБА вже публікувала один мій рецепт десерту з творогу – сирний торт без випічки. Сьогодні пропоную познайомитися з сирними кексами. Я їх назвала «Неймовірні», бо вони дуже смачні і прості в приготуванні. Читати далі

Млинці з гарбуза – смачний і корисний рецепт

млинці з гарбуза фотоМожна довго розповідати, які корисні страви з гарбуза, але багатьом людям ця користь не здається такою вже необхідною. Вони вважають, що не смачні страви з гарбуза – і все тут! Але я знаю один рецепт, який переверне уявлення скептиків про місце гарбуза на кухні. Це рецепт млинців з гарбуза. Їх можна назвати дієтичними млинцями на молоці, якщо, взагалі, можна назвати дієтичними страви, куди входить біле борошно вищого гатунку, цукор, молоко та вершкове масло. Але, однозначно, гарбузові млинці, рецепт яких ви зараз дізнаєтеся – це дуже смачний десерт! І він просто не може не сподобатися ні дітям, ні дорослим. А, головне, млинці тісто, на які готується на основі гарбузового пюре,  смачне джерело багатьох вітамінів і поживних речовин. Читати далі

Домашнє печиво з м’яти

домашня випічка з мяти зображенняЛіто в розпалі, а отже прийшов час готувати страви з власно вирощених овочів і фруктів. А я пропоную спробувати рецепт домашнього печива з… м’яти! Так-так, ця пахуча і дуже корисна трава, яку можна вирощувати на підвіконні весь рік, годиться не тільки, як приправа до страв чи заварка для чаю. З неї можна робити смачну домашню випічку, яка цілком може конкурувати з традиційними пиріжками з яблуками. До того ж, м’ятне печиво дуже просте в приготуванні. Читати далі

Домашня випічка – бананові кекси за 30 хвилин

домашня випічка з фото 4_22Хочу поділитися рецептом дуже простих бананових кексів. Ця домашня випічка завоювала любов всієї моєї родини не тільки своїм приголомшивим смаком, але і швидкістю приготування. Коли хочеться чогось солоденького до чаю, нас завжди виручає така швидка випічка. Сама підготовка займає хвилин сім. Випікаються кексики 20 хвилин. Погодьтеся, часу витрачається значно менше, ніж на традиційні пиріжки, або на пиріг з ягодами. Читати далі

Сирники з манкою – найпростіший рецепт

рецепт сирників з манкою картинка 1Сирники з манкою готуються просто і, що головне, швидко. Тож цей десерт можна справедливо вважати стравою нашвидкуруч, як і кальмари з картоплею чи мідії зі спагетті. А ще особисто мені такий рецепт сирників подобається тим, що вони завжди виходять гарненькими і акуратними – не розвалюються і смакують навіть холодними. Подробиці приготування, читайте далі. Читати далі