6 причин вирощувати будлею черговолисту

6 причин вирощувати будлею черговолисту

Два роки тому на початку літа, прогулюючись по місцевому парку, побачив цікаву рослину. Мені пощастило, вона як раз цвіла, і я відразу зрозумів — мені таке треба в мій сад. І хоч в той момент я не знав, що це і як називається, але живцями запасся. Потім вже знайомі любителі… Читати далі

Польський бісквіт з полуничним мусом — ідеальний торт, щоб зустріти літо

Прикрашаємо торт

Коли сад наповнюється не тільки квітами, а вже і ягодами — саме час робити торти з їх використанням. Сьогодні готуємо бісквітний торт з ягідним мусом. Це, так званий, польський «кинутий» бісквіт. Заінтригувала назва? Хто його покинув чи куди кидав? В Польщі такий бісквіт вважається ідеальним. Читайте рецепт і дізнайтеся –… Читати далі

Білоруський холодник з буряка — вгамує апетит в спеку

Білоруський холодник з буряка

Влітку хочеться чогось освіжаючого, легкого та поживного одночасно. Спека… Холодник з буряка цілком відповідає цим вимогам. За цим білоруським рецептом холодний суп у нашій родині готують вже 4 покоління, хоча, звичайно, деякі зміни до рецепту були внесені. Інгредієнти для білоруського холодника Буряк — 400 г; Морква — 1 середня; Картопля… Читати далі

Як виростити великий врожай гарбузів

Як виростити великий врожай гарбузів

Гарбуз багато городників вважають королем грядок. І не тільки через його розміри, різноманітність форм і кольорів, а й за відмінний смак, корисні властивості і, як правило, багатий урожай. Гарбуз містить велику кількість каротину, заліза, різні вітаміни і мінерали. Завдяки можливості тривалого зберігання цей овоч підтримує наше здоров’я практично цілий рік.… Читати далі

Роботи в саду і на городі в червні

Роботи в саду і на городі в червні

Перший місяць літа часто буває спекотним та без дощів, але ж дерева і чагарники вже з плодами, та й ростуть вони у червні активно. Тому перше і головне з червневих заходів – це поливи. Поливати дерева та чагарники потрібно нечасто, але великими порціями, намагаючись промочити якомога глибше. Та й випаровуватися… Читати далі