5 незвичайних видів капусти, які варто обов’язково вирощувати

5 незвичайних видів капусти, які слід обов'язково вирощувати

Про користь капусти сказано багато, і все — по ділу: маса вітамінів, макро- і мікроелементів, великий вміст клітковини та амінокислот. Наші городники із задоволенням і цілком успішно вирощують цю культуру. Але «набір», як правило, обмежується сортами білоголової капусти різного терміну дозрівання, брокколі та цвітною капустою. А між тим, поступово набирають… Читати далі

Паска на найпростішому тісті — випікаємо, не поспішаючи

Паска на найпростішому тісті — випікаємо, не поспішаючи

Ну ось і настав час подумати про те, за яким рецептом будемо пекти паски цього року. Безумовно, у кожної господині є свій улюблений рецепт, перевірений роками. А може, навіть родинний, від мами або бабусі. Але іноді хочеться чогось новенького! Тому і перериваємо Інтернет у пошуках з надією, що здивуємо своїх… Читати далі

Вчимося користуватися місячним календарем і визначаємо найкращі дні для посадки картоплі в 2019 році

Вчимося користуватися місячним календарем і визначаємо найкращі дні для посадки картоплі в 2019 році

Я переконана, що Місяць має величезний вплив на земні створіння – живі чи неживі (яскравий приклад – морські припливи). Тому завжди користуюсь місячним календарем для визначення хороших днів для висадки. При цьому я досить низької думки про так звані «садово-городні календарі» і визначаю найкращі терміни для посадки (посіву) тих чи… Читати далі

Роботи в саду і на городі в квітні

Роботи в саду і на городі в квітні

Весна, яку, ми так чекали, наступила, а квітень, мабуть, один з найбільш напружених періодів в календарі садівника-городника. Давайте згадаємо основні роботи в квітні, але обов’язково з урахуванням кліматичних особливостей свого регіону. Адже на півдні і на півночі України рослини розвиваються трохи по-різному, і зміни відбуваються в різні дні календаря. Так… Читати далі

Сирний кекс з фруктами і ягодами — смак літа навіть взимку

Сирний кекс з фруктами і ягодами

Існує безліч рецептів кексу, на будь-який смак і набір продуктів. Але є на моїй кухні рецепт, до якого повертаюся постійно і, змінюючи відповідно до сезону наповнення його фруктами, отримую незмінно смачний сирний кекс. А через те, що випікаю його в різних формах і використовую при цьому різні прикраси, то отримую… Читати далі