Стручкова квасоля в томаті на зиму

Стручкова квасоля в томаті на зиму

Стручкова квасоля в томаті на зиму дуже смачна та корисна. Якщо виріс гарний врожай квасолі, не поспішайте все заморожувати, витратьте трохи часу на заготовки, потім подякуєте собі взимку! Цей овочевий салат або гарнір, як кому завгодно його назвати, я подаю з м’ясом, куркою або рибою. У пісні дні його можна… Читати далі

Кіш з куркою — відкритий пиріг з соковитою начинкою

Кіш з куркою

Кіш — це суміш пирога, суфле та запіканки. Ця чудова французька страва проста в приготуванні, але смак має неперевершений. Існує багато варіацій кіша з різноманітними начинками. Ми сьогодні приготуємо варіант з куркою. Цей смачний відкритий пиріг з куркою стане гарною літньою альтернативою ситному обіду. Інгредієнти для кіша з куркою Для тіста: Борошно —… Читати далі

Навіщо садити картоплю влітку?

Навіщо садити картоплю влітку?

Більшість рослин ми посіяли або посадили навесні і, здається, в середині літа можна вже розслабитися. Але досвідчені городники знають, що липень — час посадки овочів для отримання пізнього врожаю і можливості більш тривалого його зберігання. Це стосуэться і картоплі. Ранній врожай картоплі вимагає швидкого прибирання, адже при підвищеній температурі бульби… Читати далі

Як правильно заморозити овочі на зиму

Як правильно заморозити овочі на зиму

Кожна господиня розуміє важливість споживання овочів. Щоб узимку отримувати необхідну кількість вітамінів та поживних речовин, слід заморожувати овочі влітку, коли в них найбільше корисних елементів, а ціна найбільш доступна. Сьогодні поговоримо про те, як вибирати овочі для заморожування, як їх правильно зберігати та розморожувати, а головне – розберемося, які саме… Читати далі

Чим підживити полуницю після плодоношення

Чим підживити полуницю після плодоношення

Садова суниця, або полуниця, як звикли ми її називати — одна з ранніх ароматних ягід, якою рясно обдаровує нас літо. Як же радіємо ми цьому врожаю! Щоб «ягідний бум» повторювався щороку, нам треба влітку (після закінчення плодоношення) подбати про догляд за ягідними кущами. Закладання квіткових бруньок, з яких навесні будуть… Читати далі