Чи можна садити декоративні та плодові саджанці влітку?

Чи можна садити декоративні та плодові саджанці влітку?

Якщо запитати садівників про найкращі терміни посадки багаторічних рослин, напевно, більшість, особливо ті, хто зі стажем, дадуть відповідь — рання весна або осінь. Їхні аргументи звучать переконливо: рослини ще або вже сплять, і спеки немає — приживання буде хороше. І тут не посперечаєшся, адже, швидше за все, вони мають на… Читати далі

Ягідно-лавандовий бісквітний рулет

Ягідно-лавандовий бісквітний рулет

Сезон ягід та фруктів в розпалі. Ну а ми шукаємо нові способи їх застосування у випічці. Сьогодні я поділюся ще одним рецептом бісквіту – він буде мати форму рулету і легкий аромат лаванди. Загортати квіти чи гілочки лаванди в рулет не потрібно 🙂 Ніжний тонкий лавандовий аромат нашому бісквіту надасть… Читати далі

Чізкейк з полуницею в духовці — простий, але ідеальний

Чізкейк з полуницею в духовці — простий і ідеальний

Рецептів чізкейку настільки багато, що, маючи бажання приготувати цей сирний десерт, можна розгубитися. Оскільки чізкейк – мій улюблений десерт, я перепробувала масу різних варіацій у пошуках ідеальної методики приготування. Якщо ви порівняєте різні рецепти чізкейків, то побачите, що інгредієнти приблизно однакові, головний секрет – в деталях. І сьогодні я хочу… Читати далі

Запасаємось вітамінами на зиму — як правильно заморозити ягоди і фрукти

Запасаємось вітамінами на зиму — як правильно заморозити ягоди і фрукти

Незважаючи на те, що в наш час більшість ягід і фруктів доступні в магазинах цілий рік, вони все ж є сезонними продуктами. І,  звичайно, смачніші, корисніші та дешевші саме влітку. Не секрет, що імпортні фрукти, як правило, зривають зеленими, і вони достигають на прилавках.  При цьому їх невідомо чим обробляють… Читати далі

Сироп з лаванди — аромат літа

Сироп з лаванди

Кожен раз, коли настає час цвітіння лаванди, ми починаємо думати, як її краще зберегти. Ну і, звичайно, як використовувати надалі. Важливим є момент вибору лаванди для подальшого використання. Краще використовувати рослини з бруньками, які не розкрилися, оскільки найкращі ароматичні якості у бутонів, що повністю фіолетові, але не відкриті. Лавандовий сироп… Читати далі