5 причин, чому я більше не садитиму картоплю

5 причин, чому я більше не садитиму картоплю

В кінці осені, коли закінчується садово-городній сезон, прийнято підводити підсумки та приймати рішення: щось вдалося, а щось ні; на одне вплинула погода, а інше не виросло через наші власні помилки. Якщо робити «розбір польотів» чесно та неупереджено, то виявляється, що багато від чого, що ми звикли вирощувати на ділянках, цілком… Читати далі

Кекс з шинкою

Кекс з шинкою

Коли ми плануємо перебування на свіжому повітрі, «відрядження” на дачу, або я просто не маю часу для приготування їжі, то дуже виручає такий заздалегідь приготовлений м’ясний кекс. Його добре вживати в холодному вигляді, він досить ситний та добре гармонує як з чашкою чаю, так і з келихом вина. Готується кекс… Читати далі

5 помилок підготовки рослин до зими

5 помилок підготовки рослин до зими

Настав черговий сезон укриття рослин на зиму, і садівники думають, як це зробити правильно, пам’ятаючи минулі «проколи». Багато хто звинувачує занадто суворі зими, інші — погані саджанці, а хтось і зовсім говорить про даремність укриття. Останні, треба сказати, в чомусь мають рацію, бо успішна зимівля рослин — це не тільки… Читати далі

Павловнія — вирощуємо з насіння

Павловнія повстяна (Paulownia tomentosa)

Павловнія — рослина незвичайна та незвична для наших садів і парків. Швидше за все, проходячи повз неї, ви обов’язково звернете увагу на величезне серцеподібне листя світло-зеленого забарвлення з дрібними світлими волосками. Вони, ніби зроблені з повсті (не дарма вона і називається «Павловнія повстяна»). Павловнія дуже декоративна і, що чудово, швидко… Читати далі

Пиріг зі сливами і меренгою

Пиріг зі сливами і меренгою

В добрий час живемо — фрукти можна купити і в міжсезоння. Натрапила на дешеві сливи в «АТБ» і вирішила побалувати своїх близьких ще раз в цьому році пирогом зі сливами. Пиріг цей готується просто і швидко, але виглядає дуже святково, дякуючи мерензі, якою прикрашений. Меренга — це ніжний і смачний,… Читати далі