Розмноження декоративних та плодових культур відводками

Розмноження декоративних та плодових культур відводками

Досить часто садівникам хочеться отримати рослини, які сподобалися, без особливих витрат. Перше, що спадає на думку в таких випадках — живцювання. Метод розмноження, який дозволяє у досить короткий термін отримати велику кількість молодих рослин, ідентичних (генетично) материнській рослині. А якщо ви початківець або «лінивий» садівник? Або приїжджаєте на дачну ділянку… Читати далі

Чому моя полуниця ніколи не хворіє сірою гниллю

Чому моя полуниця ніколи не хворіє сірою гниллю

У мене три шестиметрові грядки з полуницею. Виходить 18 квадратних метрів. Існують ці гряди десять років. Кущі я, звичайно, обновляю. Раніше, коли травень і червень були сухими, я знімала зі своєю «плантації» два відра смачних ягід і ще піввідра ягід, вкритих сірою гниллю. Якщо початок літа був дощовим, то мені… Читати далі

Чатні з буряка — запашний соус на зиму з овочів і фруктів

Чатні з буряка

Чатні — соус родом з Індії, який останнім часом знаходить все більшу кількість прихильників і у нас. Поєднують чатні з різними видами м’яса і не тільки, навіть з сиром. Для його приготування використовують різноманітні овочі, фрукти та прянощі. Рецептів приготування соусу чатні існує безліч. Ми сьогодні зробимо чатні з буряка.… Читати далі

Чому я не копаю свій город, або Як мені вдалося відмовитися від лопати

Чому я не копаю свій город, або Як мені вдалося відмовитися від лопати

Для переважної більшості моїх знайомих ідея «не копати» звучить зовсім дико. Та що там говорити, мій чоловік теж з болем і тугою дивиться на не скопані грядки. Хоча на них все прекрасно росте та плодоносить. Тому весною я дозволяю йому що-небудь перекопати, щоб кардинально не ламати його світогляд. Поступово привчаємося:… Читати далі

Пиріг з абрикосами — проста домашня випічка до чаю

Пиріг з абрикосами

Цей рецепт вважається класичним у нашій родині. Багато років тому я знайшла рецепт пирога з абрикосами в якомусь журналі, і жодного разу він не підвів. Можна просто випікати бісквітні коржі за цим рецептом для подальшого використання в торти, а можна зробити його відразу з фруктами у вигляді пирога до чаю.… Читати далі