Домашня випічка – бананові кекси за 30 хвилин

домашня випічка з фото 4_22Хочу поділитися рецептом дуже простих бананових кексів. Ця домашня випічка завоювала любов всієї моєї родини не тільки своїм приголомшивим смаком, але і швидкістю приготування. Коли хочеться чогось солоденького до чаю, нас завжди виручає така швидка випічка. Сама підготовка займає хвилин сім. Випікаються кексики 20 хвилин. Погодьтеся, часу витрачається значно менше, ніж на традиційні пиріжки, або на пиріг з ягодами.

 

Домашня випічка з бананів – нам знадобиться

Спочатку підготуємо всі інгредієнти. Дістаємо з шафки та холодильника:

  • 3 банани;
  • 2 яйця;
  • 70 г меду;
  • 120 мл кефіру;
  • 125 г борошна;
  • 1 ч. ложка розпушувача;
  • 1 ч. ложка ванільного цукру.

домашня випічка з фото 1_1

Бананові кекси – рецепт приготування

  1. Спочатку розминаємо виделкою банани в кашку.
  2. Додаємо 2 яйця, змішуємо.
  3. Вливаємо в отриману масу мед, ванільний цукор і кефір. Якщо немає кефіру, можна його замінити натуральним йогуртом або сметаною. Смак від цього не зіпсується, швидка домашня випічка з бананів буде дуже смачною! Перемішуємо все.
  4. Додаємо борошно і розпушувач, і так само змішуємо всі інгредієнти виделкою.
  5. Викладаємо тісто у формочки для кексів.
  6. Прикрашаємо майбутні кекси зверху тим, що ви любите. Оскільки я стала готувати пізно, і в магазин бігти не хотілося, я взяла те, що було вдома: волоські горіхи, родзинки, заморожені перекручені ягоди і подробила на дрібні шматочки кілька квадратиків білої шоколадки.
  7. Ставимо наші формочки в духовку з температурою 175 градусів на 20 хвилин.

домашня випічка з фото 2_2домашня швидка випічка картинкадомашня випічка з фото 3_1домашня випічка з фото 5_1домашня випічка з фото 4_11

Ось такі романтичні кекси у формі сердець у мене вийшли. Смак приголомшливий – ніжний, соковитий… В рецепті, замість цукру, мед, а прикрашаємо корисними ягідками, горіхами, родзинками. Тобто така домашня випічка обов’язково сподобається любителям здорового, корисного і смачного харчування! Як і домашнє печиво з м’яти.

Якщо любите готувати корисну, смачну і швидку їжу, зверніть увагу на такі рецепти нашвидкуруч, як кальмари з картоплею чи мідії зі спагеті. А на десерт швидко можна приготувати ще і сирний торт або сирники з манкою.

Смакуйте з задоволенням!

Галчона Константинович,

ЗЕЛЕНА САДИБА.

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *