Літня кухня

Літня кухня

Літо – час відкриттів і експериментів! Ви готові до них на своїй кухні? Чи маєте бажання додати до свого щоденного меню цікаві, корисні і смачні страви зі смаком літа? А, може, хочете зберегти цей смак на цілий рік? Тоді – вам на нашу літню кухню!
Тут рецепти, які можна приготувати зі свіжих овочів і фруктів – швидко і з задоволенням. А ще – консервація, сирі заготовки на зиму, рецепти домашнього алкоголю з ягід і багато інших кулінарних цікавинок…

Мариновані огірки без стерилізації на зиму
Цей рецепт маринованих огірків без стерилізації на зиму з’явився на моїй кухні тільки цього сезону. Кума поділилася секретом, як маринувати огірки і не потіти біля […]
Чим корисний чай з чорнобривців?
Я пишу цю статтю і п’ю чай з чорнобривців. Сіла працювати над новим матеріалом для «Зеленої садиби», натхнення – нуль. Вийшла на ґанок, зірвала пару […]
Як варити кукурудзу правильно?
Як тільки в серпні достигає кукурудза і перші солодкі качани перебираються з грядки на кухню, я гуглю, як варити кукурудзу правильно. І так щороку, бо […]
Солоні огірки на зиму
Солоні огірки на зиму — смачна популярна закуска, що додає смаку іншим стравам та радує сама по собі. Коли на городі огірки дозрівають у великих […]
Запечені груші із сиром камамбер
Запечені груші з сиром камамбер цього сезону я робила вперше і одразу «запала» на цей рецепт. Коли мені рекомендувала продавчиня, у якої я постійно купую […]
5 літніх безалкогольних напоїв, що вгамують спрагу в спеку
Літо – час, коли хочеться насолоджуватися прохолодними напоями. Безалкогольні напої, рецепти яких ми запропонуємо  у цій статті, легко втамують спрагу та освіжать у спекотний день. […]
Як зробити цукати з вишні — простий рецепт
Цукати з вишні я готувала цього року вперше і дуже задоволена цим рецептом. На смак вони виходять, як улюблена мною в’ялена вишня, яку купую постійно […]
Лаванда в кулінарії — які сорти і як з'їсти
Насолоджуйтеся лавандою не тільки в саду, а й на кухні. Різні види і сорти лаванди можна використовувати в кулінарії. Найприємніше, що англійська лаванда (Lavandula angustifolia), […]

Підпишіться, щоб не пропустити найцікавішого!

Підтвердіть підписку, перейшовши за посиланням