Чим підживити полуницю після плодоношення

Чим підживити полуницю після плодоношення

Садова суниця, або полуниця, як звикли ми її називати — одна з ранніх ароматних ягід, якою рясно обдаровує нас літо. Як же радіємо ми цьому врожаю! Щоб «ягідний бум» повторювався щороку, нам треба влітку (після закінчення плодоношення) подбати про догляд за ягідними кущами. Закладання квіткових бруньок, з яких навесні будуть… Читати далі

Курячі котлети з кабачком — дієтичні і смачні

Курячі котлети з кабачком

Безумовно, курячі котлети займають почесне місце в меню багатьох наших господинь. І, звичайно ж, існує безліч варіантів як їх приготування, так і складових, крім курки. У цій статті розглянемо варіант курячих котлет з кабачком. Сьогодні ніхто не скаже, що тільки влітку можна приготувати таку страву. Бо кабачки продаються в супер-маркетах… Читати далі

Смачна закуска з білих баклажанів

Салат із білих баклажанів

Білі баклажани ще не дуже популярні серед українських господинь, але з кожним роком вони стають все більш затребуваними на наших кухнях. Від звичних нам фіолетових баклажанів білі відрізняються м’якішим смаком, а ще вони повністю позбавлені гіркоти. Тому білі баклажани, на відміну від «синеньких», можна їсти і сирими. Але, звичайно, найбільше… Читати далі

Прищипування огірків, або Як в рази збільшити врожай огірочків

Прищипування огірків, або Як в рази збільшити врожай огірочків

Огірок — одна з найулюбленіших городніх культур наших городників. Однак не всім і не завжди вдається отримати дійсно хороший врожай. І хоч вирощування огірків вимагає регулярної уваги і турботи, є невеликий секрет, який дозволить в рази підвищити їх врожайність. Йдеться про прищипування огірків. Для чого, як і коли прищипувати огірки,… Читати далі

Липовий цвіт — правильно збираємо, зберігаємо та використовуємо

Липовий цвіт — правильно збираємо, зберігаємо та використовуємо

Липа добре знайома жителям і міст, і сіл. Вона висаджується в парках і скверах, стрункі дерева з розлогою кроною прекрасно очищають повітря та дарують довгоочікувану прохолоду в спекотний літній день. М’яка податлива деревина високо цінується майстрами народних промислів. А ще її люблять за дивовижний медовий аромат, що огортає її з… Читати далі