Роботи в саду і на городі в квітні

Роботи в саду і на городі в квітні

Весна, яку, ми так чекали, наступила, а квітень, мабуть, один з найбільш напружених періодів в календарі садівника-городника. Давайте згадаємо основні роботи в квітні, але обов’язково з урахуванням кліматичних особливостей свого регіону. Адже на півдні і на півночі України рослини розвиваються трохи по-різному, і зміни відбуваються в різні дні календаря. Так… Читати далі

Сирний кекс з фруктами і ягодами — смак літа навіть взимку

Сирний кекс з фруктами і ягодами

Існує безліч рецептів кексу, на будь-який смак і набір продуктів. Але є на моїй кухні рецепт, до якого повертаюся постійно і, змінюючи відповідно до сезону наповнення його фруктами, отримую незмінно смачний сирний кекс. А через те, що випікаю його в різних формах і використовую при цьому різні прикраси, то отримую… Читати далі

Пісні пиріжки на картопляному відварі

Пісні пиріжки на картопляному відварі

Під час посту постійно шукаєш нові рецепти, щоб урізноманітнити своє меню. Ось і згадався рецепт пиріжків на картопляному відварі. Такі пиріжки робила подруга моєї мами і завжди готувала їх до нашого приїзду. Родзинка цієї випічки – повна відсутність молока і яєць, що дуже важливо для тих, хто постує. А начинка… Читати далі

Солянка з риби — перша страва для особливих випадків

Солянка з риби

Вважаєте, що солянка може бути тільки м’ясною? А ось і ні! З риби можна зварити не менш смачну солянку. Звичайно, для цього можна брати будь-яку рибу. Головне, щоб вона була некістлява. Сьогодні у мене заморожена скумбрія. І ця поживна корисна риба з мінімальною кількістю кісток, як ніяка інша, дуже добре… Читати далі

8 міфів про «корвуд»-будинки, або Як збудувати дешевий дім з дров і глини

8 міфів про «корвуд»-будинки

Будинки, зведені за технологією «корвуд» (cordwood), які в народі називають «глиночурка», виділяються особливою естетичністю та оригінальністю. Красиві картинки будинків, зведених із круглих полін, що виступають назовні і створюють відчуття природності та затишку, просто захоплюють! А якщо ще й прочитати, що все це зроблено із майже дармового матеріалу – дров та… Читати далі