Віденський пиріг з вишнею

Віденський пиріг з вишнею

Зацвіла вишня і нагадала мені, що в морозилці ще достатньо ягід і треба встигнути використати їх до появи свіжих. Хоча для віденського пирога абсолютно не має значення – використовуєте ви свіжі чи заморожені ягоди. Насправді для цього пирога можна використовувати не тільки вишню, а й інші ягоди. Але, мені здається,… Читати далі

Морквяний кекс — рецепт, що сподобається всій родині

Морквяний кекс

Перебираю у пам’яті рецепти кексів. Багато різних, оригінальних, але ніколи б раніше не подумала, що і з моркви можна приготувати кекс — соковитий, насичений за кольором, просочений ароматами апельсину та спецій. Іноді догодити навіть собі, погодьтеся, складно, а якщо ще й хочеться порадувати всю родину, то завдання ще більше ускладнюється.… Читати далі

Галета з житнього борошна — смачний і корисний перекус

Галета з житнього борошна готова!

Погодьтеся, що в нашій свідомості поява свіжої капусти в магазинах асоціюється з настанням весни. У всякому разі я дуже радію, що з’явилася нарешті можливість додати до свого раціону свіжу капусту. Сьогодні приготуємо галету на житньому борошні з капустою. Звичайно, до капусти можна додавати ще щось або змінювати наповнювачі в залежності… Читати далі

Паска на найпростішому тісті — випікаємо, не поспішаючи

Паска на найпростішому тісті — випікаємо, не поспішаючи

Ну ось і настав час подумати про те, за яким рецептом будемо пекти паски цього року. Безумовно, у кожної господині є свій улюблений рецепт, перевірений роками. А може, навіть родинний, від мами або бабусі. Але іноді хочеться чогось новенького! Тому і перериваємо Інтернет у пошуках з надією, що здивуємо своїх… Читати далі

Вчимося користуватися місячним календарем і визначаємо найкращі дні для посадки картоплі в 2019 році

Вчимося користуватися місячним календарем і визначаємо найкращі дні для посадки картоплі в 2019 році

Я переконана, що Місяць має величезний вплив на земні створіння – живі чи неживі (яскравий приклад – морські припливи). Тому завжди користуюсь місячним календарем для визначення хороших днів для висадки. При цьому я досить низької думки про так звані «садово-городні календарі» і визначаю найкращі терміни для посадки (посіву) тих чи… Читати далі