Як виростити великий врожай гарбузів

Як виростити великий врожай гарбузів

Гарбуз багато городників вважають королем грядок. І не тільки через його розміри, різноманітність форм і кольорів, а й за відмінний смак, корисні властивості і, як правило, багатий урожай. Гарбуз містить велику кількість каротину, заліза, різні вітаміни і мінерали. Завдяки можливості тривалого зберігання цей овоч підтримує наше здоров’я практично цілий рік.… Читати далі

Вейгела — один з найкращих квітучих кущів весни

Вейгела — один з найкращих квітучих кущів весни

Колись давно в гостях побачив і закохався відразу і назавжди в цей кущ. Звичайно, для цього мені потрібно було побачити його у всій красі, а саме – в момент цвітіння. Ось і зараз, коли я пишу цю статтю, за вікном надихає мене рожевого кольору масивний чагарник – вейгела. Названий він… Читати далі

Фаршировані шампіньйони в духовці — проста закуска за 20 хвилин

Фаршировані шампіньйони в духовці

Влітку на дачі ми частенько влаштовуємо посиденькі з друзями і, звичайно, готуємо щось смачненьке на мангалі: шашлик зі свинини, курячі крильця чи рибу на грилі… (Якщо чесно, то посиденькі на дачі у нас не тільки влітку, бо ніщо так не зігріває взимку, як колективний бограч, приготований на плиті грубки 🙂… Читати далі

Віденський пиріг з вишнею

Віденський пиріг з вишнею

Зацвіла вишня і нагадала мені, що в морозилці ще достатньо ягід і треба встигнути використати їх до появи свіжих. Хоча для віденського пирога абсолютно не має значення – використовуєте ви свіжі чи заморожені ягоди. Насправді для цього пирога можна використовувати не тільки вишню, а й інші ягоди. Але, мені здається,… Читати далі

Морквяний кекс — рецепт, що сподобається всій родині

Морквяний кекс

Перебираю у пам’яті рецепти кексів. Багато різних, оригінальних, але ніколи б раніше не подумала, що і з моркви можна приготувати кекс — соковитий, насичений за кольором, просочений ароматами апельсину та спецій. Іноді догодити навіть собі, погодьтеся, складно, а якщо ще й хочеться порадувати всю родину, то завдання ще більше ускладнюється.… Читати далі